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第72章（第2页）

唐稀看张家梁贴的时候一直看手机，问她是不是有什么事情。

张家梁低着头，有点为难地说：“唐稀姐，我妈今天从老家过来看我，火车快到了，她从没出过远门，我怕她找不到我学校。”

唐志国一听急了，从收银台走到张家梁身边，“那还等什么，快去车站接你妈呀，第一次出远门很危险的。”

“可是……我走了店里忙不过来怎么办？”张家梁还是低着头。

“家梁，今天放你一天假。”唐稀又对张向雪和谢玲玲说：“今天麻烦你们两个每桌都兼顾一下。”

张向雪和谢玲玲答应得很痛快，还过来安慰他：“没事儿家梁，你去接阿姨要紧，我俩忙得过来。”

“谢谢大家。”张家梁的声音很轻。

“谢啥，到时请我们吃根棒冰就行。”张向雪拍了下他肩膀说。

“以后有事要直接说，家梁。”唐志国跟他说。

张家梁点点头，匆忙去换衣服，出去时张芸叫住他：“接到了带你妈妈过来吃饭。”

张家梁马上刹住车，转过来，头低着点点头。

大家都没想到的是，一个小时没到，他就急匆匆回来了，脸通红，汗直往下滴，灰色的短袖也汗湿了大半。

唐志国还以为怎么了，他说是妈妈让他马上回来帮忙。

“那你妈呢？”

“在旅馆里。”

唐志国叹了口气，给他去冰箱拿了瓶冰水，“都说放你一天假了，你看今天人还好，忙得过来。”

“我妈说不能给大家添麻烦。”

张家梁一瓶水喝得很急，手都有点抖，喝完他说：“叔叔，我先去换衣服。”

“不急不急，你先去擦把脸凉快下再换好了。”

“嗯。”张家梁点头。他挺瘦挺高的，因为老是低着头，背看上去有点坨。

店里还剩最后一批客人，就等他们吃完收拾餐桌了。张芸让张家梁去把他妈妈带过来一起吃饭。

厨房有多余的鸡肉，唐稀打算做道辣子鸡。

听张家梁说过，她父母都不识字，在家务农，一个人出来真的不容易。出门在外，吃到熟悉的菜，心里会踏实很多。

鸡肉是腌制好的，剁碎一点就成，再泡干辣椒。

贵城的辣子鸡得用糍粑辣椒来做。

干辣椒要在水里煮沸再泡会儿，等到颜色鲜红，水里出色再取出，和姜蒜一起捣碎备用。

鸡肉得先炒熟，辣子鸡的鸡肉口感可以偏干一点，所以鸡肉得炒久一点再盛出备用。

锅里得多倒点油，放香叶砂仁八角桂皮，再把糍粑辣椒倒进去。

此时，辣椒的香味被热油完全激发出来，辣椒经泡发后已经不刺鼻了，而是一股柔和的辣味从鼻尖飘过。

倒入鸡肉迅速翻炒，以免粘锅，放蒜苗再翻炒几下，盛盘撒上白芝麻。

唐稀端出去没一会儿，张家梁就带着他妈妈过来了。

一个穿着非常朴素的中年妇女，背了个黑色斜挎包，张家梁手里是个大的白色蛇皮袋，他帮妈妈撑着门。

第55章

◎牛油火锅◎

张家梁妈妈进门，“老板老板娘，终于见到你们了。”她的眼睛笑得眯成了一条线，和眼角的皱纹汇合。

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