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刘彻嘴里叫屈,心里却十分受用。
她已经在努力克制自己的妒忌,偶尔透出一点半点是太爱孤忍不了,可以包容。
阿娇本来想让他保证,绝不对丽媛出手。转念一想,以刘彻的性格,你越是不允许他干什么,他越是要干。天生的反骨,医不好的那种。
于是,两个人一起跳过这个话题,各忙各的。
刘彻去东配殿看奏疏,琢磨怎么实现“惩治刘端为阿娇出气”的承诺。
阿娇则琢磨晚膳吃什么。
思索每一顿吃什么是一件很幸福的事情,证明胃口好对美食有期待,不过她今日本来可以在长公主府待到宫门下钥的。在外面玩的时间总是很短暂,上班的每一刻都如学渣度过临近放学前的十五分钟。
本来定好明天吃牛尾汤锅的,不如晚上吃好了。
牛尾用葡萄酒焗最得阿娇的喜欢,不过敖神官没把葡萄弄出来造福善饮人士,只能等张骞出使西域。
张骞什么时候离开呢?
等等,这个世界有张骞吗?就算有的话,刘彻一定会生出派人去西域的想法吗?朝廷里的事,阿娇不会询问刘彻。要是张骞籍籍无名,他没准还奇怪阿娇怎么听说对方的。
再说有葡萄酒没有番茄和洋葱也做不成一锅好汤。
算了,原汤牛尾也很好吃。
晚膳时分,刘彻刚走出东配殿来到庭院里,就闻到一股荤香。宫女秋菊本欲出去请皇帝,没想到刚打起幔帐就见着刘彻的身影,忙行礼道:“主子请陛下到外堂用膳。”
刘彻先看到的是白烟滚滚,食案上摆的染器……不,该叫炉子,不过是小一号的炉子。炭火烧得旺,上面架着的敞口陶锅里白生生的汤汁咕噜噜作响。
阿娇早就坐下,拨弄着放在炉子旁边的一篮子青菜。
整个食案摆得满满当当,有生的牛肉片,米黄色的似乎是牛筋,还有鸡肉丸子,各种蘑菇一盘子,还有细细的拉面。
刘彻笑着坐下,“这是什么?”
两人的食案相对,白烟滚滚,阿娇抬眼,见刘彻的面容有些模糊:“这吃法叫‘汤锅’,炖的是萝卜牛尾骨。丸子、蘑菇之类生的都是配菜,一会要放进锅里煮的。”
刘彻举起一碟子油酥花生米问:“它也要煮吗?”
阿娇呵呵一笑:“花生米是给您配酒的。”
其实是阿娇自己想喝一点。只要不喝醉,偶尔喝到微醺的状态会给人带来愉悦。
她喝的是果子酿,入口清甜,回味微酸。一点酒味都没有,一不小心容易喝醉,它后劲还蛮大的。
牛尾去皮,剁成大块。先焯水,再用牛油煎得两面金黄,添水炖煮。水沸,丢两三颗干花椒进去。小火慢炖一个时辰,炖到牛尾酥而不烂。
奶白色的脂肪和深红色的肉形成鲜明对比,煞是好看。
阿娇觉得牛尾巴一直甩来甩去,似乎是用以驱赶蚊虫来着……总之,这个部位的活动量很大。为啥说跑山鸡比没出过笼子的肉鸡好吃,不就是多活动肉紧致吗?
原汤还没烫菜,一定要先喝一碗。
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