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第21章（第2页）

“首先抓出三把绿豆放入一个干净的装满清水的碗中浸泡，要注意的是，天气冷的时候豆芽很难发，在泡发第一道可以用60摄氏度以上的热水浸泡，天气热的话每天勤换水即可。”

“一直泡到呢每颗绿豆的头部长出小尖尖。”

她拿出一盆已经发了芽的泡发绿豆举到镜头前。继续说道：“这是我已经泡发了两天的，最近因为你天气炎热的缘故，绿豆的出芽率极快。”

“这时，长出小尖尖的绿豆就可以全部倒进沥水篮内了。但要注意！沥水篮的洞眼不可过大，如果绿豆都漏下去了就得不偿失了，当然洞眼过大的沥水篮只需要在底部垫上一层滤布即可，最下面套一个接水盆接水。”

“再将装满绿豆的沥水篮放在阴凉遮光处，表面盖上一张打湿的懒人抹布或者厨房纸巾都可，最上层再盖一条深色的遮光湿毛巾。”

“另外用一个大小合适的盆接上半盆水压在绿豆上，再往最外层的篮子套上一个黑色的袋子遮光。”

“大功告成！不过在之后的时间里大家要记得每天早晨、中午、晚上睡觉前都要往深色的湿毛巾上淋水，夏天的话一日三次，天气冷的情况下，每日早晚两次即可。”

“切记淋水的时候不用揭开小毛巾，浇完水要把水沥完再接回接水盆里，接水盆里不要留水，有水就立即倒掉，这也是为了防止豆芽底部的根蹭蹭生长，顶部的芽就反而长得慢了。”

“另外，豆芽遮光的原因便是为了防止见光豆芽发苦，见了光的豆芽也无需担心，只需要炒前用水焯一遍，反而更加清甜。豆芽高出沥水篮时要赶紧收豆芽了，再长就老了。”

她将发好的豆芽举到镜头前：“大家看，这就是发了4天的豆芽，花生芽也是同理，无论是清炒还是涮火锅都是一顿不可多得的美味，大家赶紧把绿豆和花生囤起来吧。”

“接下来，就是土豆和红薯，甚至是山药这类的根块种植培育的植物，获得的方法也比较简单，更适合大家在屋子里培育。”

“首先便是催芽。将土豆用湿毛巾覆盖，在15℃-18℃的室温下避光催芽。待芽孢长至1㎝左右便只留下这部分健壮的主芽，在阳光下曝晒2-3天，待芽孢变绿、粗壮后就能入土了。”

“15cm厚的土加入有机肥搅匀，这里有机肥我就不做解释了，实在没有大家也都懂得。土豆芽朝上均匀间隔放置，覆土后轻轻压实，留一些土备用。喷水，保持室内温度在7摄氏度以上。”

“注意！土豆这类植物是十分耐干旱的品种，我们要做到不干不浇水。但等到花期又要做到稍干就浇水，结果期适当控水，放在阳台上即可，注意适当的光照与保持通风的环境，种下后便无需施肥了。”

“茎叶出现枯黄便是收获的标志，全期大概在50天左右，大家快来试试吧。”

此外，今天她还未大家准备500份抽奖。

“今天结束有500位幸运观众可以获得我准备的绿豆、花生、马铃薯、红薯大礼包，每样各20斤，礼物不多，主要是为了回馈大家今日听完我整场直播的馈赠。”

“那么，大家，今夜再见啦。”

这次是真的再见了。

直播结束，温言并未和大家道别，反正到了明天，估计也没人看直播了，这些技能她能传授一点便传授一点，现在超市里的绿豆、土豆一类的都能买到，快递暂时也仍未停运，有心人恐怕此刻已经在网上下单了。

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