花芽想等大姐,也想挖蛏子,于是就答应了。
“中午我给你做臭豆腐吃。”
花芽跟周文芳说:“我的臭卤子发好了。”
周文芳没吃过臭豆腐,只喝过豆汁。她跟花芽说:“我爷爷当年去过长沙吃过火宫殿的臭豆腐,说那里的臭豆腐跟那位大人物说的一样,很好吃。回到北京以后念念不忘,他战友帮着带过一次臭豆腐,上了火车就被乘务员扔了出去。”
“你放心,我做的豆腐能臭死个人。”
花芽信心满满地说:“我昨天不小心沾了臭卤子,洗了十几遍的手还是臭乎乎的,八斤帮我搓了好久才香回来。”
她有自信,周文芳乐意相信她一次。
两人美滋滋下班,手挽手往家里走。
路上遇到方圆,方圆跟花芽说:“你大哥跟小顾一起做任务去了,他让我带他去接一接你大姐。接到以后上我家吃晚饭去啊。”
花芽说:“上次我来大哥就不在。下次妹妹弟弟来了,就不告诉他,反正都不在。”
方圆笑着说:“对,还不如告诉我,反正我也是姐姐,你大姐来了以后要被叫二姐了。”
“哈哈哈。”
花芽没心没肺地说:“那太好了,我还怕我管不住大姐。”
也不知道谁管谁。
方圆跟周文芳互相看一眼,笑着没说话。
“一起到我家吃臭豆腐。”
花芽极力邀请方圆过去品尝她的野心之作,方圆自然答应下来,跟花芽说:“吃完饭我还得去司务长那里拿五花肉,你们到时候先去等,我收拾完再过去。”
周文芳说:“你也别着急,一时半刻是到不了的。”
到了花芽家中,放眼过去茶几、鞋柜、椅子、饭桌上全都她编织出来的垫子,粉色的、天蓝色的、嫩绿色的,圆的、椭的、方的,一个个边上都带着蕾丝。
周文芳也就三五天没来,发现屋子又变得更少女了。她难得佩服地说:“老顾真够爷们,这种环境要是呆久了,我保证谢伟民都要翘着兰花指拿枪。”
花芽回头嘚瑟瑟地说:“我把糖纸留下来了,回头用回形针卷个花花绿绿的门帘出来挡苍蝇。你们帮我也留着糖纸。”
周文芳没憋住笑出声。
方圆说:“你就是咱们家属区的手工艺大师,我要跟高婶子推荐你给大家上课,要是都能学会你的手艺,咱们也不用去供销社抢购了,全都自己拿线作出来多好,多有成就感。”
周文芳收到过花芽爱的毛衣和爱的毛裤,对此也佩服地说:“我也要学一学,花芽上次给我的毛衣毛裤真的好暖和。”
花芽刚想说“妈妈疼你”被周文芳瞪了一眼,又憋回去了。
换鞋进到屋里,花芽带她们到厨房。
花芽捧出来一个三升大小的瓷坛,跟她们说:“这就是我的秘密武器。”
周文芳没吃过臭豆腐,方圆吃过,她大胆的上前揭开盖子,一股浓郁的臭味扑鼻而来。
周文芳脸色可见的白了,跟花芽说:“你没拿错吧?”
花芽说:“你不识货。”
花芽的臭卤子是得她娘的真传。除了制作臭豆腐的豆腐干外,豆制的面筋、千张都可以臭卤。还有一些青菜,比如长豆角、冬瓜、莴笋等也能卤成臭臭的吃。
从前花芽家中挖到的冬笋根子太老不能吃,就会随手扔到臭卤子里。
花芽从坛子里捞出豆腐干,豆腐干已经变成黑色。周文芳稍稍后退了两步,方圆见了偷偷笑。
花芽捡出她们中午吃的分量,把坛子放回去以后,将锅上倒着豆油。等到油热,放上臭豆腐小火慢慢的煎。
周文芳受不了味道,把阳台的门和客厅的窗户打开通气。
方圆倒是自在,坐在沙发上,帮花芽摘豆角。
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