陈安的粮食关系在山钢研究院,粮票由院里发放。
陈安在山城独自一人,除了打牙祭,其他时候都在食堂里面吃饭。
食堂就餐,要先在后勤处买好饭菜票,买饭票要给钱和粮票,不能超买,菜票随意。
院里收回粮票,统一到粮管所买粮油。
粮票有结余,也可以外出就餐或到副食店购买点心。
目前山钢有将近50万干部职工,下属各个单位基本都办得有的食堂,大大小小的食堂也是职工的一项福利,饭菜都很便宜,也很方便。
食堂用餐使用饭票和菜票。
饭票买主食,面值是斤、两;
菜票买菜或副食,面值是元、角、分。
饭票还会细分成面票(买面食)、米票(买米饭)和粗粮饭票(买粗粮),
三种主食饭票,每月购买总额的上限为每人的定量。
在后勤科购买饭票和菜票时,
饭票按面票017元斤、米票013元斤,粗粮饭票008元斤的价格折算购买,
菜票就按面值购买。
陈安现在的粮食定量是31斤,
细粮比例45,细粮约1395斤,粗粮1705斤;
细粮平均每斤015元,粗粮每斤008元。
每月购买饭票要花费345元,菜票平均每天06元,
一个月就要花费18元,加在一起就是2145元,每月将近22元。
就这,对于一些人口多的家庭来说,陈安的生活就是奢侈了,
他们平均每人每月的基本生活成本要控制在5—7元。
陈安因为经常习武锻炼,饭量比较大,粮食这个定量还是有些紧张的,
油水不足的情况下,吃不饱饭是普遍情况,也是常常吃了上顿惦记下顿。
陈安就把饭票平均到每天使用,保证月底不断顿。
每天平均1斤粮食,细粮4两半,粗粮5两半;
早餐2两,中午晚上各4两。主食不足时,就多买些菜,每天至少会吃一次肉,保证营养供给。
实际上主食一般都是不够的,4两多少呢?
就是后世的馒头,正常都是2两一个,4两就是2个馒头;
后世外卖用的米饭盒饭,一满盒就5-6两了;
而且细粮还不到一半,再加上体力劳动,所以啊,平常主食根本就不够吃。
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