李翠花本想说,我见不得你浪费食物,但,话在嘴里转了一圈,变成了,“我很喜欢做菜,家里这么多食物,我想表现一下。”
段娇娇听着李翠花对养父母的维护,心里想,那对夫妻一定是对小花很好的,不然她都回家了,怎么可能还护着他们。
那就好。
她的小花也是个有良心的。
而且,她的小花爱做菜!
她就爱做菜啊,虽然她的宝贝女儿没在她身边长大,但是还是遗传了她的喜好,不愧是亲生母女,这就是血缘的羁绊。
“娇娇,那咱们今天就尝尝女儿的手艺。”柳姜国本想阻止李翠花,但是他看向李翠花的时候,李翠花给了他一个‘你阻止不了我’的眼神。
柳姜国只能哄着自家媳妇回客厅了。
厨房剩下,兄妹四人。
“姐姐,我能做点什么?”柳朵朵上前问道,姐姐要动手做饭,她肯定要帮忙,尽管之前爸妈没让她下过厨,这会也必须表现一下自己。
柳涵、柳慕更是一副一切全部听安排的表情。
李翠花看了看调料,又看了看备菜,“不用了,我自己就可以,你们都出去吧,我做饭的时候,不习惯有人在旁边。”
三人面面相觑,最后在柳涵的带领下去了院子里。
“小花,我们就在院子里,有什么需要你喊一声就行。”
“嗯。”李翠花点点头,利落开工,把砂锅放在煤球炉子上,五花肉先焯水,锅热后,把五花肉一块一块的放了上去,煎到两面金黄,炸出油,将五花肉盛出来,化冰糖。
糖香和肉香混合着从厨房飘了出去,院子里的兄妹三人本能的吸了吸鼻子,又吸了吸鼻子。
“小妹做的菜跟妈做的味道不太一样,好香。”柳慕咽了咽口水。
“是啊,二哥,我感觉我能多吃一碗大米饭。”柳朵朵踮着脚往厨房看。
李翠花的注意力都在锅里,冰糖融化后,再次下肉翻炒上色,接着加入各种调味料,加开水,小火闷煮。
厨房有早上煮熟的鸡蛋,李翠花剥了皮把鸡蛋也丢进砂锅里一起煮着。
白米饭已经下锅,李翠花看了一眼微微松了口气,还好,段娇娇虽然是做菜杀手,但是米饭焖的还不错。
要不然这个能吃上大米饭已经是奢侈的年代,真要浪费了一锅饭,她妥妥要心疼到吐血。
李翠花检查了一下海鲜,被处理的还算是干净,她水开,直接上了蒸锅,撒一点绍兴黄酒,放了几片姜,最简单的方法最新鲜。
估摸着时间,李翠花拌了一个凉菜,炒了一盘子青菜,做了一个麻婆豆腐,加一个蛋花汤。
这边做好,那边的红烧肉和海鲜也可以出锅了。
李翠花招呼柳涵几人端菜上桌。
看着桌子上色香味俱全的菜肴,柳家兄妹第一次陷入了沉思……
红烧肉不是黑色的吗?
青菜下锅还能是绿色的吗?
海鲜出锅的时候可以是完整的吗?
最神奇的那个豆腐,竟然可以是一小块一小块的?
段娇娇看了好一会……也陷入了沉思。
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