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第48章 美食点评(第3页)

的确不一般,之前只是觉得好吃,现在有人说明细节感觉更好吃了。

想到这不由想起,关于异人界陈冬的传说,

一份蛋炒饭,就能让人好吃到泪流满面。

“陈先生,不知有没机会做份蛋炒饭,让我们见识见识您的技术?”

王也抱着期待询问。

陈冬思索一下,

没有系统提供的食材,

自己还是没办法,发挥出太阳蛋炒饭的效果,

毕竟这道菜大多是食材本身的效果。

“蛋炒饭还是算了,你这里没有我需要的材料,我还是给你们下几碗面吧。”

说着站起身走到门口,看了一眼王也。

王也秒懂,但是他也懵逼啊,这家店他也是第一次来,

后厨在哪他是真不知道。

没办法,王也找到服务人员,让他们把二哥又叫了回来,

说明情况,带着众人来到后厨。

果然是大酒店的后厨,就是不一样。

地面清洁卫生,没有油渍水渍,桌面货架全是不锈钢材质,

防水耐用,还方便清理。

各自食材分类搭在架子上,海鲜则是在靠里一些,有几个大型玻璃水槽。

右边则是一个单独区域,能闻到小麦的清香,还有一些正在笼屉上的点心。

几人来到面食区,王亦上前解说情况,

后厨没什么事情的厨师都围了过来,之前去大厅尝菜的郑师秦也在其中看着这一幕。

几个帮厨按照陈冬的要求,拿出面粉与其他材料,

陈冬上前上手抹了抹,再粘上一些尝了一下,眉头轻皱。

“王经理,你这的材料不行啊,和你这酒店的层次有些不搭。”

郑师秦一听这话就气笑了,“你一个外人凭什么说我们这的食材有问题!?”

陈冬斜着瞟他一眼,“算了简单给你们演示一下好了”

陈冬开始按照比例从各种面粉中挑出一些,最后混合在一起。

不多时一份13扣,高达8192根,遇火则燃、可穿针眼,遇水则融,龙须面出现在众人面前。

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