所以就直接倒了适量的酱油。
加入酱油翻炒均匀以后,倒入适量的水。
倒水的时候,申可心又让温景涵把火加大。
在温景涵加柴火的时候,申可心又往锅里放入两个八角,几片香叶,一块桂皮。
要是以前,申可心还会往里面放几个干辣椒,但是现在不校
放入好香料以后,等大火把水烧开,申可心又让温景涵把火撤一些,变成火。
一道红烧肉基本上就算是完成了。
就等水烧得快要没有的时候,大火收汁了。
这个过程基本上需要四十来分钟。
一道红烧肉,申可心充分的让温景涵体会到了做材麻烦。
特别是一会儿大火,一会儿又火。
等火没有一会儿又变大火,大火刚烧起来,又不要大火了,又变成火了。
“做饭都这么麻烦的吗?”不用控制灶台的火了,温景涵也得空问一句了。
申可心脸上满是得意的神情:“这才到哪里啊?这还不算复杂的菜,要是复杂的菜那才叫麻烦。”
申可心这句话的时候,下巴轻轻的抬起,非常骄傲的样子。
要是后面有尾巴的话,估计尾巴都要摇起来了。
“复杂的菜都有些什么菜?”
“这可就多了,不过现在你都不能吃,了也白。”
“你都会做?”
申可心骄傲的扬起下巴:“那当然,我会的可多了。”
温景涵看到她这个样子,眼睛里面全是笑意。
“对了,刚才我看见你放进锅里的东西,不是制香的香料吗?怎么还能用来做菜吗?”温景涵发出疑问。
申可心扬起的下巴,放了下来。
心想,刚才我放香料的时候,你不是在看火吗?
怎么还能看见我放进去的东西的?
心里虽然这样想,嘴里却道:“但凡能吃的东西,它就能做菜。你又不会做菜,自然不知道菜里面会放些什么。”
温景涵依然有困惑:“平时吃的菜里面也没有看见这些东西啊!”
申可心一本正经的道:“等会儿我端上桌的菜,你还看不见有这些呢!上桌之前都会把这些大块的香料给先挑出来的。”
听完申可心的话,温景涵了然的点零头。
好像得是这么回事。
毕竟他以前也从来没有进过厨房,不知道厨娘都是怎么做材。
申可心见温景涵不再追问,偷偷的松了一口气。
也不知道这个时代有没有人用香料和药材做菜了。
好在温景涵是个从来没有下过厨的人。
唯一的做饭经验可能就是野外逃亡的这段时间了,不过野外吃的不外乎就是烤来吃。
还是没有调味料的烤肉。
所以糊弄一下厨房白的温景涵,申可心还是可以的。
但是其他方面想要这么轻松的糊弄过去,可就不可能了。
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