那是盘水煮大白菜,着平凡无奇,清汤寡水,除了清澈宛若镜面一样的汤料外,甚至不出这道菜除了主食材之外还有什么配料。
格雷特皱眉,但此刻心里却惊疑不定,根本无法提起一丝轻视。
中餐,来自于中华民族,而这个很长一段时间都信奉中庸之道。
虽然他没有见过店老板,但那一道五百刀腐开花的技艺也是非凡绝伦,面前的这道清汤白菜也许就是沉睡的猛兽,在下一刻苏醒睁开眼眸就能咆哮将人撕碎。
格雷特很纠结地着对方递过来的一小根迷你白菜,这只有他小拇指那样长短,他嘴角都不由抽了抽。
星网上的食物也需要这么小气吗
格雷特不由幽怨地了甄努力一眼。
然而,他还是把这一小根白菜,小心地用干净筷子夹起来。
这一小片菜叶纹理清晰,色泽清透,白润纯净,没有一丝杂质的淡黄透明,着就是上等手法烹饪,导致如此小的菜叶也完全没有在高温中过度收缩,甚至染上任何调料的颜色。
格雷特神色复杂,喝了水漱口,才郑重其事地将白菜夹入口中。
那迷你菜叶,应该是这颗白菜最嫩的菜心了。
当清透白菜菜心,放在他舌尖时,就被轻扣下的牙齿微微黏过,柔软得近乎溶解成液体的汁水白菜的鲜甜,瞬间荡漾在了整个舌部,甚至淌到了舌根,在齿间肆意飘荡着香气。
鲜味,从清甜中前仆后继地迅速蔓延,几乎是排山倒海之势,向人猝不及防地袭来
是鸡汤
格雷特神色一震,但很快就紧闭着双唇,甚至闭上了眼,将所有的知觉体验全都集中在了舌尖。
除了老母鸡熬汤才逼出来的极致鲜香外,还有醇厚却不油不腻的火腿滋味,甚至还有跳动的干货陈年沁人心脾的独特香气
起来如此素淡清澈的汤底,竟是绝非一般的繁琐上乘功夫制成的,奇香飘逸,汤色却清澈朴素。
只是一片极其普通的白菜菜心,油星全无,却在舌尖也能生出跌宕起伏的鲜味
格雷特手中的筷子,啪嗒一下掉在地上。
“高级大厨,那就麻烦您来我们店打杂啦。”甄努力转头就叫了声小师兄,“太好了,明天的肥肠终于有人洗了。”
安皓
格雷特
等到柳薇薇知道这场比赛,已经是一周后的事情了。
她抱着自家最喜欢吐泡泡的宝宝,在家里无聊地晃来晃去,收到了二弟子的请罪消息。
她哭笑不得地了整场比赛,真心没想到,她不在的时候,新徒弟如此能干,还找了一个高级厨师来当小工。
师父,你放心,您的菜谱秘方我跟小师兄两人都会守护好,绝不会让对方偷学了去
甄努力还挺有忧患意识的,毕竟设计师出身,对于原创稿件的保护是十分在意的。
而没一会儿,安皓也给她发了消息。
师父,你别生气,师弟洗了将近一个月的肥肠,在比赛前一天更是为了售卖套餐,洗了一整天。这个格雷特,正好撞到了他的枪口上。如果你没有什么其他吩咐,估计这个格雷特就要在店里天天洗肥肠了。
柳薇薇无语。
不过正常餐厅确实是需要专门的洗菜、切配工,辅助厨师。
这个格雷特也是倒霉,哪里不去挑战,偏偏要到她的地盘来闹事。
跟张小沫是一票的冲动。
柳薇薇低头,摸了摸自家儿砸滑溜溜的脸蛋,着他藕节一样的手指头缠着她的发丝,一双乌溜溜的眼神气活现地盯着她瞧,她瞬间就把什么格雷特都抛到了脑后。
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