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第143章 这就是咱家的停车场了（第2页）

而是闻着隐隐约约的香味，走进厨房，叶苏就见到收到礼物的苏老师已经心情大好开始忙活今的晚餐。

最近的菌子实在是吃多了，今菜式回归家常硬菜系列，但也都是苏老师的拿手好菜。

第一道甜皮鸭，用长得肥肥壮壮的足年鸭子，洗剥内脏干净之后就整个鸭子放到锅里卤起来。

而里面的甜卤水是苏老师提前用冰糖煮化后，再加上如八角之类的香料调制成特殊糖汁。

去处理完其他食材之后，鸭子就卤得差不多了，整个鸭身上已经有了一层糖色，这时才将鸭子用厨具钩出来，放到另一个热锅里一遍遍淋上热油。

淋完油，趁热又放到一旁的糖汁锅里再次将甜卤汁涂在鸭子的表皮上，待糖汁收干后继续淋上热油，如此反复几轮，鸭子的表皮已经变成烤鸭般的模样，这时再放凉就能切段食用了。

这功夫道菜在家常里妥妥的硬菜，以前叶苏也就在高考时才有资格点它。

看来今苏老师的心情确实很好，第一道起手就是它！

而第二道清蒸黄鳝，又是一道功夫菜！！

鳝鱼想做得好吃，必须要处理好它表面的粘液。

而作为多年的厨房掌控者，苏老师熟练的把将黄鳝放入准备好的开水锅中，待黄鳝表面的粘液变白凝固后取出。

再用木片心翼翼将粘液刮下，这里处理起来麻烦而又难受，毕竟粘液这东西是所有人都不愿意去碰的东西。

但苏老师处理的得心应手，一会就去除完粘液，又顺便就把黄鳝一段段剁好。

而黄鳝摆盘之前，碟子里加上一些带油的半肥腊肠，由它来提供丰富的油脂给黄鳝段吸收。

再加入精盐、各种料后淋刚刚滚鸭子的热油上去，这才放入蒸笼里。

这是一道美味的大补菜！

而看苏老师的模样还不肯停下，依旧在准备更多的食材，翡翠手镯在她的手上点缀出光华，在叶苏眼里怎么也比不上母亲为这个家几十年如一日准备食物而被燃气灶倒映出的光影。

再美丽的珠宝，也不如母亲给自己精心准备的一道菜！

“期待今的晚餐！”

厨艺白的叶苏也不能给苏老师太多帮助，只能表达了自己的期待后就被苏老师轰出了厨房，免得他在这里还耽误了她施展身手。

刚走出厨房的叶苏就碰到了彻底回过神的钓鱼溃

“你真把那个宅基地买下来了？”

老叶先看了一眼厨房里的苏老师，压低声音声道：“糊涂啊！有钱也不是这么花的！你买下来还不知道什么时候才能搞定建房许可呢！”

？

这钓鱼佬在什么胡话？怎么就扯到建房子了？

叶苏诧异问道：“建什么房子？买下来就是拿来当停车场而已！”

老叶瞪大眼睛再次确认：“真是停车场？”

“对啊！为了我的老父亲不必离家太远停车。”

叶苏半真半假，却又大义凛然道：“我只能忍痛拿出了这两赚到的钱来改善居住条件了！”

一时间，老叶愣在原地，一时间忍不住有种想要热泪盈眶的感觉。

原来这子这么孝吗？

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