外面小雨菲菲,刚抽出点点嫩芽的树丫在雨水的洗礼下,显得更加鲜翠欲滴,微风拂过,水珠从枝条上滑落,落在脸上、手上,凉嗖嗖的。
夏婷婷打了个喷嚏,却仍闭眼仰面朝天感受着春天的气息。
刘爱芳从店里走出来,边撑伞边嗔怪女儿:"让你多穿点,你偏不听,回头冻感冒了,又得难受好几天。要不,咱今儿不回去,宿在店里咋样?"
夏婷婷捋开散在额角的碎发,嘻嘻笑道:"嗯呢,我本来就这么打算的。"
店面只有一层,没有院子,跟南边住户共用一条一米左右的小通道,这条小通道的上空夏婷婷可没打算放过,东西一溜烟的给装上了透明雨篷,这样既挡雨又能晾晒衣物。没办法,大门向北开,总不能把衣物晒到北场地上吧,客来客往的,有碍观瞻不是。
靠南偏东的角落隔了个不足十平方的小间,里面放了架上下床,一张小书桌,母女俩晚间的憩息之所就有了。
夏婷婷在装修之初提了不少意见,鉴于房子的面积也就一百平方米左右,当然得合理规划。她让施工师秦把厨房安在了东北方向,房子的东边就是河,到时炒菜的油烟味自然熏不到旁的住户。
大厅里放了六张大桌,另隔了两间小包间,吧台靠近大门,里面的木架上摆放着几款白酒和饮料。
麻雀虽小,五脏俱全。
夏婷婷叹息,就这规模,充其量排档档次吧。当然,就小姨那两把刷子,也烧不出珍馐美味来呀,人家那些高档私家宴的主厨,哪个不是浸淫厨艺多年的人才,亦或是往上数十八代,祖上是某某皇上御厨的那种。
幸好,夏婷婷给自己家饭店的定位就是走平民路线,主打一个目标――实惠好吃。
开业之前就明确了分工,一人须身占数职,刘爱芳既是老板娘又是收银员;姥爷和姥姥负责择菜洗菜,闲下来充当跑腿的店小二;主厨当仁不让地落到了刘爱云的头上,这还不够,每天采买食材的担子又落到了姐俩身上。
刘爱强哥俩当真承包了店里的重活,只要一有空,买米扛煤之类的活计两人可没少干。
刘爱云为人泼辣却不耍奸卖滑,炒出的菜既新鲜好吃又份量足,虽说实惠到了顾客,但刚开业那几天,生意确实不咋样,把刘家众人担心得饭都快吃不下了,生怕这门生意黄了。
然而那些在她们"牛牛饭店"吃过的顾客回去后都赞不绝口,直言物超所值。他们身边的亲朋好友听说有这么个价廉物美的饭馆,自然被勾起了好奇心,想着前去品尝一番。
慕名前来的食客越来越多,有些人家甚至想在饭店里订七八桌家宴,这可把刘爱芳愁坏了,场地和人员配置显然不够哇。
夏婷婷坏笑,打趣老妈:"没生意的时候,你跟小姨愁得头发都快掉光了,生意好了,你又发愁。
哎呀,你这个物质女人,啥时候才能满足呢?"
"呸!"刘爱芳啐了嬉皮笑脸的女儿一口,没好气地嗔她:"小东西!就你嘴贫,啥物质不物质的,噢,你不物质,咋要吃好穿好呢。"
"嘿嘿嘿,我就那么一说,你可别当真,就是看你们发愁成那样,说出来调节调节气氛呗。
不过嘛,你们发愁的场地倒也不是没办法解决,我觉得咱们要不把西边住户的房子租下来,要不就在场院里搭帐篷,到时摆个十桌不成问题。"
刘爱芳一拍脑门,眼里迸射出惊喜:"哎!搭帐篷的想法不错,能行!我这就找你小姨商量去。"
刘爱芳风风火火地出去了,留下夏婷婷在小房间里暗自得意:小样!这点小困难能难倒我嘛,姐可是从十几年后重生过来的,见多识广就对了。
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