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第050 章 花椒鸡（第3页）

“花椒和鸡肉的味道该怎么对冲？好师父，我能学得会吗？”

短短不到半个时辰，【好师父】这让人筋酥骨软的词，足足荡漾了数十遍。

她一再强调自己不想听到这个词，然而强调无用。

眼下为了摆脱这棘手的【徒弟】，沈冬只能飞快的挑了两只鸡，用干活堵堵他的嘴。

“用热水烫毛，会让毛褪得干净，水不够热不行。”

沈冬一面操作，一面示意卫轶看她的手：

“像这样揪住鸡毛根部，轻轻往外拉扯，但是不能撕坏鸡皮。”

卫轶的视线就顺理成章的落了下去，在热水浸泡着的纤细指尖来回逡巡。

他皱着剑眉说：“手都烫红了。”

沈冬以为他不耐烫，于是就解释道：

“必须得那么烫，风味都在鸡皮里，若是因为嫌烫而直接扒去鸡皮，就不是花椒鸡了。”

见小娘子手指都被烫得艳红，却一副若无其事的样子，卫轶微微有点后悔。

“要不……就不学花椒鸡了？”他低喃。

沈冬反而驳回了他：“不行，不能浪费食材。”

无法，卫轶只能加快速度处理手里的鸡。

属于武官的手指刚劲有力，三下五除二就将鸡毛褪了个干净。

弄好自己的，卫轶就把视线投向沈冬盆里的。

沈冬抽空看了一眼他处理过的鸡，不由拉着盆里离他远点。

“你把鸡皮都撕烂了，”她小声叹口气，“留着我来。”

卫轶：……

一时无声，直到他眼睁睁看着小娘子将通红的手指从热水里撤出来。

沈冬举起自己处理好的鸡：“完成了。”

一只表皮微黄，鸡翅丰满，鸡腿丰盈，鸡皮完好无损的土鸡展现在二人面前。

卫轶伸手：“给我看看。”

沈冬就将手里的东西递了过去。

就见年轻的节度使把鸡翻过来翻过去看了好几遍，终于赞叹的说：“还真是，一点鸡皮都没有破的。”

沈冬哭笑不得：

“这不值得夸耀，这是做菜的基本功。”

“卫公现在知道烹饪不易了吧？”

卫轶点点头：“是，徒儿受教。”

徒……

徒儿？！

沈冬脑子一晕，面色爆红，但还是艰难问道：

“那……你还想学做菜吗？”

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