笔书阁

第049 章 花椒锅巴（第2页）

这就涉及到卫轶的盲区了。

他收回视线，不解的问：“难道要采购大批量的糖？”

苦对应甜，甜可不就是糖？

沈冬摆了摆手，轻描淡写的说：“不需要用到贵重的糖。”

“只要烹饪得当，苦味也会转为浓香。”

“一样食物只要足够香，就可以将其他任何不适宜的味道，调和为令人胃口大开的爽味。”

卫轶看着小娘子自信的侧脸，有意无意的说：

“我都要被你说糊涂了。”

沈冬当即就往外走：

“那好，我现在就回去做一样食物，就用这口盐井里面的苦盐水。”

“卫公尝过之后，就明白我的意思了。”

黄澄澄甚至还略带焦糖色的米粒，散发着浓郁的焦香味道，以及若隐若现的花椒香气。

拿起一块放入口中。

咔嚓一下，顷刻碎成好几片。

几乎是落齿而碎。

酥到简直不能碰。

在这样酥脆的口感之中，忽而浓郁忽而轻浅的花椒香气，就显得格外勾人。

最奇妙的是，米粒本身自带一股咸味。

而这咸味也并不是那种单一的咸，而是掺杂了淡淡苦涩、却又显得格外香浓的咸味。

简直是越嚼越香。

卫轶吃的简直停不下来。

“这是什么？也太好吃了吧？”

他一口接一口，很快就把沈冬做的一整盘食物都给吃光了。

沈冬清浅的回答：“顾名思义，这是花椒锅巴。”

“锅巴是在煮大米饭时锅最底层形成的焦糊的块状食物。”

“早些位高权重，没敢给您上这些下里巴人的吃食。”

“今天也是为了想要综合利用青州特产，所以才做了这花椒锅巴。”

卫轶嘴巴里嚼着东西，眼睛一闪一闪的。

他一边吃一边点头：

“果然这么一调配，本来带有苦涩口感的盐，居然成了一种美妙的调味品。”

“那一点点苦涩，让这花椒锅巴更香了！”

见他吃的欢，沈冬深思熟虑的说：

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

林晓见阳  爆爽！玄门大佬整顿娱乐圈啦  重生70年代之开局一个碗  藏身处：从街区开始攻略实验室  斗罗之擎天射日  鹰眼侦探故事集  重生成将门的娇美小福星  官场鬼才之从副镇长到权利巅峰  影综：交友，日常，攻略  坏心宿主玩脱，重新攻略崩坏男主  都市修仙，从被夺舍开始  海贼王：马林梵多的满级铁匠  他都抡锤了，你还管他叫奶？  不是前任要不起，女神更有性价比  官场佳人  快穿：女帝穿越记  逆流赘婿  你俩双胞胎，我哪知道娶谁啊？  穿书炮灰赢老婆，反派大佬软又娇  轮回乐园：复兴曙光？我？