撒上木薯淀粉防粘。
然后两人一起动手,把所有的剂子搓成圆形。
放在竹筛上。
两个大面团,搓了整整一竹筛。
锅内烧水,水开后放入芋圆。
煮至浮起后捞出来放入凉水郑
过了凉水的芋圆再倒入糖水中再次煮开。
芋圆在糖水里翻滚,浓郁的香甜气息从陶釜传出来。
让人食指大动。
喜吃甜食的A早就捧着碗,等在灶台边上了。
“来来来,快给我盛一碗。”
“馋猫。”晁冷笑道,舀了满满一勺放在他的碗,“快尝尝,看味道怎么样。”
晁冷又盛了一碗,递给苏娘子。
“阿姐,你先尝尝,看好不好吃。”
苏娘子见晁冷期待的望着她,等待她的评价,笑道:“行,我先尝一个。”
她用汤匙舀了一个放进嘴里,稍稍咀嚼品味。
“好吃,软滑香甜,有韧劲,真的好吃。”
“那你先吃,我再给几个哥哥盛一碗。”
晁冷盛了四碗,每碗里点缀了三颗红枣。
白色,黄色,红色,加上晶莹剔透的梨丁。
也勉强算得上颜色丰富。
放在木制托盘上,督了院子里的矮桌上。
“哥哥们,先别忙了,过来吃点心。”
“不了,郎,等会我们回家吃。”金银铜铁连忙推辞。
俗话,半大子吃穷老子。
二婶家虽然劳力多,但都能吃。
家里也吃不饱饭。
现在她家还是一吃两顿。
他们的早饭要到九点以后才吃。
“这是郎做的新式点心,用木薯粉做的,快来尝尝,试试看好不好吃。”苏娘子也劝道。
A咽下嘴里的圆子,抽空喊了一句,“大叔二叔三叔四叔,快来吃吧,太好吃了,不吃你们就亏了哦。”
“金哥,你带头,快带几个哥哥来吃,你们要是也觉得好吃,我就教你们做木薯粉,到时候打了粉可以拿去卖。”
听晁冷这么一,四人这才答应。
主要是对木薯粉很好奇。
晁冷也盛了一碗,闷头开吃。
滑溜的芋圆,伴随着糖水吃进嘴里,香甜可口,软糯弹牙,咀嚼几口,咕噜咽进肚里……真的超满足~
“郎,这个圆子太好吃了!我长这么大没吃过这么好吃的吃食!”李铜一边吃,一边大声道。
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