然后,吴承豪终于下定决心,也要了一份蛋黄酥。
他倒想要试一试,看看这蛋黄酥是不是真的像大家说的那样好吃,是不是真的只是自己对蛋黄酥有偏见。
过了一会儿,他点的那份蛋黄酥就也被端上了桌。
吴承豪拿着它在指间转动了下,总觉得这蛋黄酥看起来平平无奇,但还是试探性地咬了一口。
一口下去,软脆的酥皮被牙齿切开,里头层层叠叠的感觉一下子就触到了舌尖,宛如无数蝉翼叠加在了一起,同时酥香可口。
这糕点,和他想象中的那种齁甜味道完全不一样。豆沙虽说确实也是甜的,但不齁不腻,和同样绵软的咸香蛋黄一结合后,更是完美。
蛋黄的咸香冲淡了豆沙的甜腻,豆沙的清甜又中和了蛋黄的咸味儿,再与有着独特猪油香气的外层酥饼一碰撞,口腔里一下子就迎来了种炸裂式的惊艳感。
“不可思议,”吴承豪咽下一口,紧盯着手中被咬了一口蛋黄酥,“这玩意儿竟然这么好吃的么?”
“对啊,”何佳缘认真地点头,“我说什么来着,真的很好吃吧?”
吴承豪讷讷地点了下头:“是的,我还是头一次吃到这么好吃的,额……名字里带酥的东西!这个口感也太绝了,好丰富啊,不知道该怎么形容,反正就是好好吃!”
何佳缘夹起半只螃蟹吸了吸上头的汤汁儿,然后放入自己碗中,听得直乐呵:“是吧是吧?是还不错的吧?哈哈~”
吴承豪点着头,然后又迫不及待地咬下了一口,一下子就把半个蛋黄酥都吃进了嘴里,享受着那种多重口感混合在一起的绝妙滋味。
不知不觉下,吴承豪一下子就把那个蛋黄酥给吃了个一干二净,自己都给吃懵了。
然后,吴承豪二话不说,就又点了一个蛋黄酥。
这东西真的实在是太好吃了,第一次吃到这种食物的他,就跟被打开了什么新大陆似的,完全停不下来,好像恨不得把这些年里因为自己的偏见而错过的蛋黄酥全都补吃回来一样。
——
何佳缘的生日宴结束之后,大家都显得有些意犹未尽。
倒不是因为何佳缘点菜点得不够多,而是因为云间客的菜实在是太好吃了。
不论是什么菜,都令人吃了还想吃,尤其是那个蛋黄酥,感觉吃一个根本就不够,只是尝了个味道一般,让人觉得自己十个八个都能吃得下去。
不过,何佳缘点的菜是比较多的,朋友们在吃完了之后,都觉得自己已经吃饱了,只是嘴巴还有些犯馋。
于是,大家不禁想到了一个办法,能不能打包一些蛋黄酥回去吃呢?还可以让家里人都尝尝。
有些家里有老人和小孩的朋友,就更加心动了。
这样的点心,老人和小孩一定会喜欢的。
所以,在结账的时候,何佳缘就叫住了秀英,问道:您好,请问那个蛋黄酥可以打包带走吗?我们想再买点儿回去。
秀英温柔地笑道:好的,您稍等,我帮您去问一问。
因为蛋黄酥还没有正式在饭店里上新,只是在线上菜单里有,点单的人也是非常爱吃蛋黄酥的人,或者是带小孩的家长,属于是隐藏菜单,所以,店里现在每天准备的量不是很多。
秀英到后厨里一问,云乔便面露难色,道:打包吗?我们今天做得不多,已经全卖完了。
秀英点点头,表示自己知道了。
她回到包间里,将这个消息告诉里何佳缘后,不出意料在何佳缘的脸上看见了失望之情。
何佳缘叹息道:唉,难得吃到这么好吃的蛋黄酥,还想带点回去慢慢吃,结果竟然没有了,早知道我就多点几个了……
说罢,她又看向了秀英,心怀期待地问道:对了,如果我明天过来只买蛋黄酥,但是不吃饭,可不可以啊?
秀英略有些犹豫,说实话,开业这么久以来,这还是第一个提出这种要求的顾客,她一时做不了主,便让何佳缘等一等,去问了云乔之后,才给了她肯定答复。
第二天,何佳缘果然又来了一趟,她赶在开门的时候就过来排队了,生怕过来得晚了,蛋黄酥又被卖光了。
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