卡罗尔的手艺真不是盖的,打出来的孔一拼装,完全严丝合缝。
康南指挥着十多个人把巨大的木头转椎和石碾摆好,又打了清水洗刷干净,挂上推杆,然后牵了头牛来。
卡罗尔见那头牛,忍不住皱眉向后退了两步。
西里塔就没有这么好的涵养了,直接质问出声,“你牵这么脏的牛过来做什么”
康南回怼,“哪里脏了我家妞妞刚洗完澡,干净得很呢”
“妞妞”西里塔没想到竟然会有人给牛起名字,一时间说不出话来了。
妞妞就是康南用魔晶换来的那几头母牛其中的一只,她的崽子还是康南亲手接生的呢。而且小母牛在牛群里地位还挺高,又干净又撒娇,康南喂了几次食之后就给它起了名字。
因为有了名字,妞妞的地位一下子高了起来,平时那些犁地拉货的脏活累活都没人让她做,顶多套个石碾子碾一下麦子,或者在别的牛出去干活的时候帮忙一下小牛。
榨汁也算不上什么累活儿,康南还特地让人把妞妞洗干净,生怕被精灵挑刺。
康南给妞妞绑好推杆走了两圈适应了一下,西里塔又不乐意了,“你做的这个糖可是要吃的。”
“当然是要吃的,怎么不让牛拉这个难不成阁下要来”康南觉得如果对比起来,兰蒂斯可比这个西里塔好多了。最起码兰蒂斯不吃也不会多嘴,而且长得更好。
卡罗尔制止了西里塔,道“陛下想要怎么做就怎么做吧,我们只是。”
甘蔗上并没有什么泥土,毕竟精灵干净,早就把甘蔗都弄的一尘不染了。他们只是剁掉甘蔗的头尾,然后让妞妞开始拉推杆,一个人把甘蔗塞进榨汁的孔洞里面。
很快,甘蔗汁就顺着凹槽哗啦啦的落入到已经准备好的罐子当中,而被榨干的甘蔗则从另一边出来,自动落在地上。
过滤后清亮的甘蔗汁又被倒进大铁锅中,小火慢慢的熬着,随着不停的搅拌,逐渐变成粘稠的液体。这些液体又被倒进木框里面晾凉,很快就变成了一大块一大块的红糖。
凝固的红糖再一次被切碎放入锅里加水熬成糖浆,然后分批倒入黄油,牛奶,适量的海盐,慢慢的就形成了十分柔润的棕红色。
这个时间康南也没闲着。
盛夏丰收的不只是各种农作物,山上的野果子也都逐渐成熟了。因为没有经过改良培植,杏子桃子这种水果个头都不大,甜度也不高,还带着淡淡的涩味。
之前采摘了不少这样的野果,都被洗干净刷掉外面的毛,削了皮用盐腌制祛除涩味增加甜度,然后放在太阳底下晒干。康南挑了一小篓杏干让人削了细细的竹签串了杏干备用,然后又指挥了人把之前收回来舍不得吃的花生剥一盆出来加盐炒了,搓掉外面的红皮晾凉。
红糖浆已经变得十分粘稠了,他直接把炒熟的花生放进去搅拌均匀,然后倒进模具压实,切成小块。
这就是低配版的太妃糖。
紧接着他有用同样的方式熬煮了一小锅糖浆,然后捏着竹签把杏干放进去滚动,沾满了糖浆之后排在刷了油的石板上等凝固。
两名精灵着康南做糖的方式,都有些讶异。
因为他们精灵从甘蔗里取糖水用的都是魔法,这样取出来的糖水十分纯净,然后再用魔法加热凝固,这个过程中也祛除了不少糖水里残留的杂质,所以做出来的砂糖就已经是洁白透明的了。洁白透明的砂糖融化之后加了果汁进去,再用魔法让糖汁变成宝石一样晶莹剔透的晶体,虽然硬硬的可是甜度却非常高,一颗糖能吃挺长时间呢。
但是康南做的糖基本都是软的,或者酥脆的。
就好像这个晾凉的花生太妃糖,放进嘴里用力一咬就碎裂开来,咀嚼中可以品尝到浓郁的奶香味,甘蔗原本的甜香和花生的坚果味。原本会以为很腻,可是又有一丝淡淡的海盐味做了中和,令人吃完一块还想再吃一块。
还有所谓的棒棒糖,入口原本与太妃糖差不多,可是咬开外面的糖壳就可以吃到里面酸甜带点儿盐味的果肉。只是有个小棒子叼在嘴里实在太不优雅,可是却增加了吃糖果的趣味性。
卡罗尔咽下口中的糖,再满眼都是期待的康南,略点了点头,道“还算不错。”
“是吧我也觉得挺好吃的。而且这里面的坚果和果肉都可以换成别的。你们精灵要做那就一定是会做成高端的吧,我做就是用不到魔法的土办法,反正我们穷人嘛,有块糖吃就已经很满足了,无所谓是不是用牛拉碾子榨出来的。
原本西里塔是不准备吃糖的,可是到卡罗尔吃了,而且这个糖果真的太香了,也忍不住吃了那么几块。如今再听康南的话,忍不住有些脸红,只是叼着棒棒糖垂头站着,一声不吭。
康南从怀中掏出之前卡罗尔递过来的合同,陪笑道“只要合同签了,配方我就都给您写好。以后若是研究出什么有趣好吃的糖果来我第一时间会送去您那边。卡罗尔阁下,您觉得如何”
卡罗尔想了想,点头道“可以,但是你这边自己做的糖果原料我并不会,而且你也学会种植甘蔗了不是吗这次我带来的甘蔗你用的也不多,足够明年继续栽种了。”
合同上写了,每一种新款的糖果,五五分成只需要五年,五年后就不再需要分成。
不过是五年而已,卡罗尔算了算也不吃亏,于是便签订了合同。
这种合约都是具有魔法属性的,只要签订,魔法立刻会生效形成契约痕迹。绿精灵的契约痕迹是精灵树的缩小版,直接落在康南左手的上臂上。小精灵树闪了闪,表示契约完成。
康南着已经生效的契约,开心的合不拢嘴。五年分成其实还好,但是这也相当于精灵给他的糖果做了五年广告啊再说了糖果的种类那么多,一年研究出一两个就够他吃好久红利了
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