“张三哥,你知道我地里的辣椒吧,川菜你就理解为是做带辣椒的菜好了。越辣越好,就是辣的菜吧。”
林月华接着道:“我今日来就是和你商量商量菜谱,也教教你一些川菜的做法。”
张三郎和林月华一起去了林家,他心里其实很激动,他能做菜了,他能再当厨子了,这些日子所有的酒楼都不要他,没人肯听他解释。
只有大妞给他机会,他一定好好做,好好学习做川菜。
林月华先给张三郎讲解了不同辣椒的习性:“这个菜椒,不是很辣,常用于配色,这个小红辣椒,特别辣,这种干辣椒是用这个做的,干辣椒”
张三郎认真的听着,分清楚了不同辣椒的用法,可他其实有点不明白,为何大妞说的好多菜,他居然都没听过。
什么夫妻肺片啊,什么宫保鸡丁啊!
难道真的是他见识太少了?
听了林月华说的各种菜的做法之后,张三郎感觉手心都在出汗,他怎么觉得他都快不会做菜了呢?
林月华看到了张三郎的困惑,吧唧的嘴巴停住了,她确实操之过急了,这填鸭式的教学,哪有那么好的效果。
“张三哥,你说说你的拿手菜啊,我们酒楼虽然以川菜主打,可其他不辣的菜当然也会配备的。”
让张三郎说他的拿手菜,他顿时就精神了起来,自信也回来了。
林月华听过之后,初步敲定了不辣的菜式,初期林月华不打算推出很多菜品,一来人手不够,二来她要营销。
张三郎接下来的几日会来林家,实际做菜,林月华一天就让他学习一道菜。
为了教导张三郎做菜,林月华就没有时间去镇上铺子盯着装修,她也一连好几天没有见到赵云霆了。
饭桌上也不见赵云霆的身影。
“大姐,这小哑巴又偷偷用手抓菜吃。”林大虎一筷子敲到了林旭手上,用眼睛瞪着他。
林旭手缩了回去,就眼里蕴着水雾可怜兮兮的看着林月华:“姐姐,我饿。”
林月华觉得不能心软,这坏习惯必须得改,给林旭夹了个块肉说道:“再饿也不能用手抓着吃饭,用筷子夹菜知道吗?你看久像姐姐这样捏筷子。”
林旭跟着林月华学,样子很是笨拙,林大虎见到哈哈大笑:“小哑巴,你可真笨,筷子都不会用。”
不待林旭回嘴,林月华就训斥道:“大虎,他有名字林旭,也不是哑巴,不要再小哑巴的叫知道吗?再叫,姐姐生气了的啊!”
林大虎就不服气:“哼!”
“还有,嘲笑他人是一种愚蠢的行为。”林月华严肃盯着林大虎。
林大虎要被盯哭了,最后瘪着嘴:“我错了!我不说林旭是小哑巴,可他就不爱说话啊。”
林旭就眨眼:“哥哥,我爱说话。”
“算了,都吃饭吧!”林月华给每个孩子都夹菜,看了眼一边乖巧吃饭的林二丫露出了笑容,还是小女孩儿最贴心啊。
林二丫问道:“姐姐,为什么云霆哥哥这些天都不在家里吃饭啊?”
林月华一噎,闹心!
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