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叶青青想到粽子竟然个稀罕物,若两天家里事太多离开,她都想抓个机会做粽子卖一波赚钱了。
可想到周氏如今况,她决定放弃今年,从明年开始做粽子赚钱。
叶青青怕大哥买全她想要东西,早早做好周氏和一家午饭,吃好便跟大哥一起去镇上赶集,端午节前镇上热闹非凡,街上很多叫卖新鲜艾草,卖驱蚊避邪香包香囊,四五个摊子在卖粽子,买少,都红枣粽和糖粽,价钱三文一个,拳头大小,叶青青想着了解下别做口味,观察了下,在卖得最好那家买了六个粽子,两个红枣粽,两个糖粽,共十八文钱。
“青青,咱们要自己包粽子?何花个钱,十八文都快能买到三斤糯米了。”
叶长生解。
“大哥,咱们吃过买粽子呢,买两个尝尝味道行吗?”
“行,那要要多买几个?”
叶长生见妹妹脸期待,哪里拒绝得了,难得一次,只怕买少了够吃。
“够了,尝尝味道就好,咱们要去买糯米自己包呢!”
叶青青连忙摆手。
叶青青将十八文钱递给板娘,接过热腾腾粽子并着急吃,而直接放进大哥背篓里便忙着去采买食材。
兄妹到了米粮铺,买了十斤糯米,七十文,顺便买了十斤大米,一百文。
叶青青算了下,一斤糯米大概能包十个粽子,自家吃,各家送点也够了。
随又去了果子铺,买了半斤蜜枣,十五文,蜜枣如其名字一般,蜂蜜腌制过红枣,在个年代,蜂蜜难得,价格昂贵,十文一两,叶青青想买也闻价&xeoo步,但她想包点蜜枣粽子,只能买了一小包蜜枣果子。
因端午节,街上酒铺子也多,少都在打高粱酒,叶青青什兴趣,可往前走了一段,便看到仁和堂门口排着长队,一问才知道在等着买雄黄,端午节,房前屋都要洒雄黄酒,雄黄驱蛇,叶青青也赶紧去排队买雄黄,又让大哥去打五斤酒。
端午一到,盛夏至,蛇虫出防胜防,叶青青上次挖笋被蛇吓得轻,五文钱一小包雄黄,她一口气买了十包,恨得去房前屋都洒个遍,让她再也见到那可怕东西。
买好雄黄,又去买了、骨头和一些包粽子所需食材,载而归。
到家叶青青先将大半糯米倒在木桶加清水泡着,泡了买花生和赤豆,又将买五花切成块,加了葱姜水、白酒、酱油,盐,胡椒,五香腌制备用。
随才着手准备午饭,炒了个笋干锅,配上买粽子,四个粽子,除了大宝小宝,四个大,每半个红枣粽,半个糖粽,几也吃得格外足。
“姐,粽子太好吃了,又香又糯,红枣甜,糖粽子也好甜,过明儿才端午呢,咱们粽子都吃完了。”
梅子小鬼大,叶青青岂能听出她话里意思,就吃了意犹未尽。
“放心,明儿端午也少了你粽子吃。”
“那也太好了!明儿只吃半个就好了,样下次叶兰香炫耀时候,就一点都羡慕了。”
梅子心思简单,想什便说什。
叶青青哭笑得,小孩子脑路她跟上了,过忙着过节,也能落下周氏营养,叶青青将买骨头焯水炖着,交代道,“跟大哥要出门一趟,你看着锅里,给娘炖骨头汤,时候添一添柴禾。”
“好。”
梅子乖巧答应。
叶青青才跟大哥一起去山找粽子叶,她认识粽子叶,&xeoo清楚哪里,好在大哥常在山里跑,直接带叶青青到了小溪沟,一大片粽叶绿油油,长得又大又好,虫,叶青青摘了一篮子,去时候又顺便割了两匹棕树叶,棕树叶长得很大,跟扇子一样,一条条撕下可以绑粽子用。
叶青青记得穿越前小时候爷爷用叶子蒲扇,每逢端午要在门上和窗户上挂艾草菖蒲,爷爷说端午节挂艾草菖蒲驱邪镇宅,寄福平安,每一年都会将往年陈艾收起煮水给她洗澡,去除晦气,要给她做艾草香包和枕头。
想到爷爷,叶青青心顿时又些低落,她想家,更怀念小时候端午节跟爷爷一起包粽子时光。
“青青,你了?家去了。”
叶长生走了一段,看到妹妹站在原地呆,忍点担忧。
“大哥,刚咱们在街上许多都在卖艾草呢,你知道哪里艾草吗?下山了咱们去找一下,咱们割一点挂些在窗户和门口,样夏天蚊子进屋,再晒一些干艾草。”
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