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叶青青跟大哥在镇上买了少洗三礼要用东西,买了一些红枣、红糖、白米,白面、蛋、、骨头,路过成衣铺子给两个小宝各买了一身新衣裳,看到虎头鞋又买了一双,前在县城她以周氏肚子里一个宝宝,只买了一双虎头鞋,现下又买了一双,两个宝贝必须都要。
翌天亮,家里第一声打鸣,叶青青就起了。
大锅里烧水,将蛋煮熟,再烧水,将昨在仁和堂买一种叫苏木染料放进去煮了一刻,再将煮熟蛋放进去浸泡,大约两刻钟捞出,原本青白蛋便成了喜庆红。
叶青青在灶房里忙活,隐隐闻到一子酒香味道,才想起她前两做米酒,忙迭拨开外面包裹着保暖稻草,将米酒坛子抱出打开,一阵香甜米酒味道扑鼻而,掀开盖子,糯米酵成功,中间小洞里溢酒水,米块浮动,叶青青拿干净木勺轻轻盛出一勺,尝了一口,香醇甘甜,味无穷,就她想要味道。
米酒又叫甜酒酿、醪糟,叶青青在现代就听过产妇月子期间吃红糖醪糟蛋很好,她拿了两个蛋给周氏红糖醪糟蛋,锅里加水,加红糖,红糖化开小打入两个蛋,等蛋成型再加入两勺醪糟,将水煮开很快便好了。
周氏睡得迷糊中被叫醒,看着与前两同红糖蛋,碗里漂浮着酒酿似米粒,空气中又散着一丝酒香与红糖香甜,胃口大开,“青丫头,今儿红糖蛋里放了啥?闻着很香呢!”
“娘,红糖醪糟蛋,前无意听说月子期间吃了对身子恢复大好处。”
叶青青耐心解释。
周氏很期待尝了一口,睛一亮,“当真好吃,甜而腻,蛋软,红糖醪糟汤清香微甜,吃上一口蛋,喝一口汤,暖呼呼,身子都热起了,过,醪糟咋做?何酒香。”
“娘,醪糟就米酒,前给您吃了糯米饭,便那用前买五斤糯米和酒曲做。五斤做出好些呢,够您吃上些子,昨跟大哥去镇上又买了糯米和酒曲,面吃完又给您做。”
叶青青既然决定要让周氏好生坐月子,尽管自己验,她也会竭尽所能。
“丫头,娘真几辈子修福气得了你个懂事闺女。”
周氏想到自己第一次被如此珍视关心自己女儿,感动得眶酸,心里五味杂陈。
“娘,闺女心疼娘应该,您时候千万别动动掉泪,仔细睛坏了,赶紧趁热吃,只要您身子赶紧好起,跟大哥梅子弟弟们才主心骨呢!”
叶青青就怕周氏动动哭,赶紧扯开话题。
周氏重重点头,沉默吃着早饭。
天很快大亮,两个小宝呼呼睡着,太从东方冒出头,叶青青从屋子里出,伸伸懒,看着朝明媚,对岸稻田里一片绿浪翻滚,心大好,“今天个好子呢!”
“姐,咱们家两个弟弟洗三礼,自然大好子。”
【洗三礼,顾名思义便婴儿出生第三,要举行沐浴仪式,会集亲友婴儿祝吉,就“洗三”,也叫做“三朝洗儿”。“洗三”用意,一洗涤污秽,消灾免难;祈祥求福,图个吉利,非常重要诞生礼。】(此段元于百度)
大哥去请张婆婆了,林婶子一家买地那便请了。
张婆婆带着麦芽一起过,随过林婶子和长叔,秀玉自然也了,林婶子先去屋子里看了周氏和孩子,随才出。
张婆婆先指挥着大哥在堂屋摆了个简单祭台,点香燃烛祭拜神灵,随给了一包草药让叶青青去煮水,叶青青看了下里面艾草一些树,艾草她认识,看起好似放了几年陈艾了,叶青青以前就知道艾草煮水洗澡很好。
煮好水放到温热,端进屋子里,林婶子先抱出大宝给张婆婆,张婆婆&xeoo让林婶子洗,林婶子一边给大宝洗澡张婆婆嘴里念念词说着吉祥话。
两个小宝都同一个流程洗完澡,张婆婆和林婶子给两个小宝贝添了盆,张婆婆添桂圆红枣花生类喜果,林婶子添铜钱,两个小宝洗完澡穿上新衣裳,新鞋子,简单洗三礼便完成。
叶青青让大哥杀了,给周氏炖了汤,里面放了一点红枣,又将那山参切了一片放进去炖着。
午饭叶青青炒了个葱爆丝,锅,豆腐汤,炝炒红薯叶,凉拌笋丝,豆腐,煮了白米饭招待张婆婆和林婶子一家。
虽然盛,但宾主尽欢,吃得开怀。
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