“李村长,这就是你们村养的猪?”
林三七看着眼前几只瘦不拉几的白猪,脸皱得像朵菊一样。
在他的眼里,肥猪肥猪,那肯定是又肥又圆,走起路来身上的肉都要抖上三抖。
可是眼前的太平庄养猪场里面的猪,一个个瘦得跟小羊似的,虽然不至于瘦骨嶙峋,但也跟肥胖两个字搭不上边。
李村长还在得意扬扬地介绍道:
“我们村一共养殖了15头猪,这可是我们全村人的宝贝啊,到时卖了钱,咱们就可以给村里人分钱,过年村民们分钱全指望这几头猪了。
所以宁可人没得吃,也一定要保障猪有得吃,两位科长,你们看,旁边就是我们熬猪食的地方,我们专门安排村民每天煮猪食……滚滚滚,你们几个臭小子怎么能跟猪抢食!!!”
李村长正笑咪咪介绍着村里的丰功伟绩,结果转过身来,大家就看到煮猪食的灶头上,正有几个七八岁的小孩子蹲在锅边,拿着破碗在盛猪食吃。
听到李村长的一声暴呵,一个个吓得跳下灶台就跑。
其中有个小男孩刚要跑,又折回来快从锅盛了一碗猪食,也顾不得烫,飞似的逃掉了。
林三七眼尖,现这几个小孩大冬天都是赤着脚……
“李阿狗、王二毛、还有狗日的赵海波家的小子,老子可都记得你们,回头再收拾你们,这猪肉可是咱们全村人的命根子,再来偷打断你们的腿!”
李村长冲着逃跑的几个小孩破口大骂。
林三七则走到了灶台旁边,刚走近就闻到了一股酸臭味,拿铲子划拉两下,时不时浮起一些奇奇怪怪的东西。
这玩意儿是猪食呀,这几个小孩怎么还要来偷吃?
“李村长,这猪食都是什么材料熬制的呀?”
李村长骂了半天,回头看到林三七的询问又笑呵呵回道:
“林科长,你们城里人没见过吧,这猪食主要是以米糠、棒子面为主,里面还可以放点猪草、萝卜樱子、地瓜干、秸秆粉末,然后熬呀熬,对了,这火候很重要。
熬猪食火要大,火小了会煮夹生,稀稀的一坨,猪嫌弃;还有动作要快,动作慢了,冒泡的地方鼓起来的汁液把来不及受热的米面包在中间,形成面包包,皮烂骨头生,猪更嫌弃。”
林三七心想这可真是猪食呀,人哪里是可以吃的?就这样的东西几个小孩还偷着抢着吃?这得有多饿?
林三七一时来了兴趣,打算体察民情,于是打断了还在侃侃而谈的村长,
“李村长,这猪食我能尝尝不?”
李村长吓了一大跳:“哟,林科长,这可不兴尝,这,这……”
林三七以为是李村长小气,怕他多吃一口,猪就少吃一口,于是笑道:
“放心吧,我就尝尝,不多吃,也算是忆苦思甜嘛。”
李村长挠挠头:“林科长,不是我小气,实在是这猪食人是不能吃的,因为在熬猪食之前,养猪场的工作人员都要往锅里撒泡尿……”
林三七正拿着一只碗跃跃欲试,一听李村长的话,瞬间有些反胃想吐了。
“李村长,哪怕是给猪吃的,你们也不能往里面撒尿吧?这也太恶心了吧?”
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