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第14章 个时代竟然未成年保护法（第1页）

郑云楚带着蝉先到了酒楼，个时候酒楼未营业，冷冷清清。只一个穿着朴素小在着桌子。

“呀，吴昊吗？”

蝉走近一看才现桌子吴昊。

“蝉，蝉儿。”

吴昊尴尬说道。

“说到做到，错，算个担当男。”

郑云楚吝夸奖道。

“那，信乃自足本，可要当大，信用收小弟。”

吴昊鼻孔朝天说道。

“，吴大，加油干活，看好你哦。”

郑云楚调侃道。

“吴，把所厨师和小都喊，上官小姐说让帮你们出出主意，让生意好起，到时候给你们个个包个大红包。”

郑云楚对着正在柜台面酒瓶子吴说道。

“好嘞，您稍等。”

许因昨天引那多客缘故，也许自己儿子再去外面闯祸，实实在店里干活缘故，吴很听话应道。

一会时间，都聚齐了。

“一会大家都要忙碌做事，就简单说一下，先烤鸭，腌制配方写好了，郑，交给你了，能轻易外泄。等会你去腌制六只鸭子，昨天那样，先到先得，晚饭供应，中午就供应了。”

郑云楚对郑康说道，许觉得缘错，郑云楚把烤鸭配方教给了郑康。

“其他也用觉得公平，边少菜做法，会逐一教给你们，可能你们做菜时间比长，但一些菜做法你们接触过，们就要做别，样才能做到独家。”

“今天中午教你们一道水煮，比较简单也快捷，关键香味特浓，只吃辣会受了，过事，一道酸菜鱼。你们两个一学一道，互相交流。但希望你们能专注于其中一种菜系。”

郑云楚对剩下两位厨师说道。

“什菜系？”

其中一个厨师好奇问道。个世界毕竟川渝些地区，所以菜系个说法。

“菜系们那边说法，通俗点说就相当于一个大地方，大部分爱吃什口味菜，们就以那个地方命名。”

郑楚云只好用他们听得懂方式解释了一下。

“比如水煮，个偏辣，北方寒冷地区爱吃，因吃了能暖身。他们吃惯清淡菜。”

个倒和蓝星一样，郑云楚在和上官苏柒第一次聊天时候了解到。

“酸菜鱼，种用到酸菜，口味酸中带辣，中南部那边爱吃。他们爱好酸味。而像烤鸭种，基本上周国应该都受欢迎，过们边东部京都那边应该喜欢吃偏甜口味。”

“个就菜系，每个擅长做一个地区菜，做到，样才适合你们。”

郑云楚说道。

“明白了，多谢郑公子赐教。”

三位厨师鞠躬道。

“至于其他帮菜，也可以分着跟三位师傅。至于跑堂教你们一些方法，应该能更好引客。”

两个小时，郑云楚分别教了小们一些现代务员迎宾和点菜方法，要求小必须学会两句口号，只要看到客进时候必须喊：“欢迎光临！”

而看到客结账离开时候必须齐声道：“欢迎下次再。”

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