“从这点来看,制作者估计也知道自己刀功不行,所以采用了擦丝器,但很明显选错了尺寸,不知道的还以为这萝卜丝是红薯条呢。”
“简而言之,这道菜品从处理食材上,非常失败。”
说到这的时候,苏白薇旁边的几个工作人员已经露出了一副惊为天人的表情。
她们是知道老板刀功菜的,可人家是老板,谁也不敢说啊。
这下好了,你直接当着这么多人的面点出来,你让咱老板的面子往哪搁?
有勇气!
她们是既佩服,又有点不忍心。
这番话出来,林简基本上已经被宣判了“死刑”。
苏杰更是一拍脑袋,表情十分无奈。
我的好哥哥诶,你真是哪壶不开提哪壶,这是能当着这么多人说的吗?
诶,好像也不对,对方并不知道是咱姐做的菜。
这么一想,他觉得林简就更冤枉了。
就因为太过专业而说出了一句实话,却无形中得罪了老板。
你说这找谁说理去。
唉!
苏杰心中一阵惋惜。
在场的考生却没有现这一点,因为他们一样是被蒙在鼓里的,并不知道谁制作的这道菜。
所以他们听完林简的话,不住地点头,非常认可林简的分析。
苏白薇捏了捏手心的汗,脸颊烫得有些红扑扑的,她没想到今天来考核竟然被人公开处刑了。
被面前这个男人当着这么多人面批评刀功菜,她真的想找个地缝钻进去。
苏白薇胸脯起伏,长吸一口气,这才缓解了心中不断喷涌的尴尬。
她抬眼看着面前的这个男人,有些无语,也有些后悔,早知道就让助手代替做这道菜了。
你干嘛要不自量力呢?
可惜现在说什么都迟了。
林简其实在说出这话时,就一直在观察周边人的表情变化。
看了一圈,尤其是面前苏白薇眼中流露出的一丝尴尬。
他基本确定,菜就是面前这女人做的,而且刀功差这个问题似乎并不在考题范畴内。
擦!
太严谨反倒误事了么?
可林简是谁,好歹混迹在工地多年的老油条。
他清了清嗓子道:“不得不说,这道考题考点十分高明,不仅从食材新鲜程度下手,就连刀功这样的细节,都是考点满满,出题人很有水准。”
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