算了算了,这些可是给老李治伤用的,就算想尝个新鲜,以后再买就是,可不能耽误了老李的伤势。
对于老李,陈末自然是无比尊重的,所以忍住了直接食用眼前药材的冲动,拿出手机点了几个驴肉火烧加一碗驴杂汤。
外卖一到,陈末就迫不及待地炫进嘴里。
火烧的外壳酥得掉渣,里面夹着的驴肉是提前卤过,经过自然冷却后,外面形成了一层薄薄的像果冻一样的胶质,吃进嘴里有一股冷香,风味十足。
好次好次。
陈末两三口干完一个火烧,再喝一口漂着葱和油花的热乎乎的驴杂汤,顿时一整个大满足。
吃饱喝足之后,陈末就开始了炼丹的工作。
他采用的手法是水炼,也叫做水泛。
听着很是古朴雅致,实际上却并不是多么高深的东西,就是往药材粉末里面掺入液体充作粘合剂,用来增加粘性,这样才能更好地把药材粉末捏成药丸。
至于当作粘合剂的液体种类,那是相当的多种多样。
最省事的就是用冷开水,如果讲究一些,就用然蜂蜜在水里化开,这样可以在增加粘性的同时,赋予药丸一定的色泽和味道,除此之外,就是用醋、用酒、用药汁,也都是可以的。
陈末拧开煤气灶,把用来炒材铁锅烧热,倒入一碗水,水沸腾之后,再把那截价值好几万的野山参扔进去,转成火慢慢煎制。
陈末就守在灶台旁边,看着锅里的水干了就加,干了又加,直到整个厨房里都弥漫着浓郁的药香,陈末猛地一吸气,一股子微微苦涩又带着甜丝丝的特殊香气从鼻腔吸入体内,顿时感觉体内的内力运转都快了一分。
不愧是十多年的老山参。
闻着这味道,陈末知道火候差不多了,关了火,挑出那截草本精华已经被熬制出来的人参,随便找了个碗放着。
此时再看锅里,只剩下很浅的一层褐色半液体状态的物事,这就是半颗人参熬出来的浓稠药汁了,好几万元现金才榨出的这么一点儿精华所在。
陈末重新找了个碗,擦得干干净净,才心地把药汁倒进碗里。
他准备就用这人参汁来做粘合剂,主打的就是一个原汤化原食。
做好了粘合剂,陈末把已经研磨好的各种药材粉末,通通倒进一个不锈钢饭盆里,手里拿上一双筷子,沿着碗沿不停地划圈,就像搅拌蛋液一样咣咣咣地搅和着药粉。
直到感觉握着筷子的虎口处都开始微微发热,陈末才停了手上动作,往饭盆里看去。
只见这一盆药材粉末已经非常细腻,颜色上也分布得很是均匀,显然是彻底搅和到了一起。
嗯,这就差不多了。
陈末接着用手上这双筷子,把搁在旁边碗里的略显粘稠的人参汁一点一点地擀进饭盆里。
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