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第一百二十八章 这一刻船见经理发起挑战（第1页）

清寺龙彦坐在红木椅子上，真实体验着顾客用餐的实际感受。

冷硬的椅子，不如沙发那般柔软，但木质物件也有专属的优势，微凉的触感，有助于提起精神。

柔软产生放松般的慵懒，硬冷造成骨质方面的强健，两者各有各的优点。

船桌的桌面两侧，加起来有四处凹槽下沉面，考虑到放台的体积，在保证空间舒适感的前提下，一张桌子坐四人，是最好的安排。

清寺龙彦臂肘抵住桌面，左手手背撑着面颊，右手食指测量着下沉面的危险程度，试了一圈，安全指数相当不错。

有女侍者特地从一楼，拿来了之前开封的科普杂志，由船见经理亲自装上相应规模的放台，清寺龙彦实地操作了一番。

左手翻，右手持着筷子，还别说，整个设计十分人性化，放台的位置，立于斜上方，只需用眼睛挪个小角度，就能清晰的阅览籍。

没给顾客带来脖子上的压力，可以说是贴心的服务。

到现在为止，一切都在高水准之上，一楼的店在精致上可能还有点瑕疵，比不上名牌屋的优秀布局。

但在餐厅一栏，日式的精致和服务至上，体现得是淋漓尽致。

“服务员，菜单拿上来。”

听闻清寺龙彦的传唤，负责点餐送菜的女侍者，纷纷面色凝重起来。

一楼少东家的惊奇考核，历历在目，容不得她们不心生紧张。

到了这个环节，一直口头详情介绍着的船见经理，明智的退场保持沉默，一如先前在旁守望的铃木店长。

一位女性挂着职业式的微笑，恭敬奉上了黑色皮质封面的菜单。

清寺龙彦一页页的翻阅起彩色纸张的菜肴品种，大略通览了一遍，里面的菜品，大多偏向“轻食物”，重汤汁的菜种，一类也没有。

来，连菜单也顾虑到了对籍的保护。

清寺龙彦默默点头，能留意到小清寺斋并非是一个纯粹的餐饮店，这一点，是相当重要的。

小清寺斋的最大卖点，是之气息，搭衬文雅进食。

少东家突如其来的站起身，吓得不少人有些六神无主，见到大家奇怪的表现，清寺龙彦颇为无奈的展笑。

“大家露出这种表情，可会让我有点受伤喔，我又不是个专吃人的坏蛋。”

半开玩笑的语气，化解了现场的僵硬，清寺龙彦离开座位，朝着餐厅深处踱去。

尽管摸不清少东家的心思，但能避过考验一环是一环，谁敢拍着胸脯保证，自己能一定通过清寺龙彦的面试审核。

女侍者团体，心情复杂，一半是担忧被刷下来，一半又想学之前的中年妇女那样，当着大小老板的面露一手，借此来提高个人的印象分。

比起店，餐厅的考量要简单得多，因为能和顾客直接接触的，只有女侍者和女调酒师，只要态度端正，平安的送上美食产品，就算达标。

至于顾客最重视的食物鲜美与否，则是后厨的责任，对于厨房的掌勺，清寺龙彦自然放一万个心。

养母的料理境界，可是不能质疑滴！

转了一圈，装潢布局没有突兀的地方，只有一处位于餐厅中心的某个设施，引起了清寺龙彦的注意。

清寺凛音和养母，见到四四方方的堆高木台子，也陷入了沉思。

高度不算高，也就半米左右，面积不算大，紧打紧算，也就拼个三桌人的样子。

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