第53章
第二天一大早,答应一块做松子饼几个妇人也便都来了,连上次刚生过娃娃不久的张大娘都在其中。
“张大娘,你怎么也来了,家里娃娃不要人照看着嘛?”姜沅问道。
“不妨事,有人看着呢,这些日子多受你们的恩惠,娃娃才长得好,眼下正是需要人出力的时候,我怎么能不来呢?”张大娘笑意盈盈,看着姜沅说道。
姜沅总是会被这些人性中的温暖所感动,她感觉整个人周身都暖洋洋的,做事也更起劲了。
王婶最为精神,又到她发挥作用的时候了。
“大伙来领白面吧,每人先领上一斤。”王婶的大嗓门在这种时刻是很有用的。
几位大娘纷纷来王婶的手中接过白面,说实话,一斤白面对她们来说是很宝贵的粮食,所以每个人都小心翼翼的捧在手心里。
王婶也不墨迹,带着众人把各自的料子调好,先取上酥油六两左右,白糖卤子也是六两。先将酥油放入大铁锅中细细化开来,看到凝固的乳白色酥油变得金黄锃亮、泛着诱人的光泽、翻滚这油亮的小泡就好了。
紧接着将刚刚化开来的酥油放入瓦罐内温着备用,还要提前将放酥油的瓦罐内壁擦上一层白糖卤子,让白糖的甜和酥油的香细细融合,激发出最美妙的味道。
借着就开始最为费力气的任务——揉面,一斤白面要放在菜板之上细细和匀,在案板上擀平白面,不多时,就可以将刚刚温好的酥油凉到合适的温度,再将其倒入一个足以容下两斤白面的大瓷盆里。
姜沅这边的厨房用具也不是很齐全,好在来帮忙的大娘们都热心,各自带了不少东西来,此刻都派上了用场,不然这一时半会,姜沅还真找不出这许多擀面杖、大瓷盆子来。
再将白面也放入刚刚到了酥油的大瓷盆子里面,让酥油和白面充分的混合均匀,再依据口味、适量的再加些白糖卤子进来,不间断的揉匀擦净。
等到都揉好面团以后,再最后将其在菜板之下擀平,用铜圈作为模具、刻印出一个个大小合适、模样统一的圆饼来,上面放上妞妞和姜妍刚刚帮忙仔细剥好的松子。
妞妞和姜妍到底是小孩子,精力旺盛的很,昨日里,得了写了自己名字的纸张册子、已经是激动不已,拿着破旧的老毛笔,愣是细细的临摹了好多遍名字才舍得放下来,等两个孩子写完,已经是半夜里了。
今日学堂休沐,姜沅原本想着让姜妍和妞妞两个孩子睡到自然醒,谁知道这俩孩子昨天听到了要做了松子饼去卖、换钱买新的笔墨的事情、也硬是嚷着要帮忙,一大早上就起来了,王婶也不敢让她们碰滚烫的酥油、揉面的话、她们年纪还太小、力气不够、揉出来的面必然是不足劲的,于是就给两个娃娃分配了个剥松子的活。
这活倒还挺适合这俩娃娃干、小手指剥细小的松子壳倒要比大人灵活、不一会儿就剥了许多。
等到在揉好的圆面饼上一个个放好松子以后,王婶等人就把它们一个个摆好,放入昨儿晚上王伯连夜搭的炉火灶子里头。
先前只是自己家里人随意做几个自己吃倒也罢了,自家做饭的小炉灶就够用,眼下是要大量长期的做,后期去买的,一个小灶显然是不太够用,王伯知道了这事以后,二话不说连夜就搭了一个炉子出来,今儿就能用上了。
太阳爬的渐渐高了,松子饼的香气也在庄子里面弥漫开来。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
从女总裁扔下十万块开始无敌 问答诸天,从漫威开始暴走 渡劫归来,你让我做舔狗? 呢喃诗章 算卦送鸡蛋,后娘她是玄门大佬 还是一篇水仙文 首富鱼鱼 影后穿书,年代文恶毒女配真香 史上第一藩王 我都开挂了,拽点怎么了? 家兄唐太宗 别浪冠军 大明王朝1566之高翰文 抱错被接回宗门,她却被活活冻死 300英雄次元战争 替嫁瘫痪王爷后,她成了皇家团宠 明末逐鹿天下 青春有毒 风都幻想 吞仙
日更,每晚九点,不定时掉落加更,偶尔会晚,有事会挂请假条前世,姜瑶瑶是最年轻的金厨奖得主,社会名流高官政要都对她的菜赞不绝口,风光无限。一觉醒来,她穿进仙侠世界里,成了吃啥都不饱的小乞丐,瘦得...
简介彪悍兵王周天回归都市,美女纷纷暗送秋波能力越大,责任越大,他不羁的外表之下,心底热血未冷,当昔日兄弟有难,组织召唤,他再次出征,一双铁拳,再战天下...
方舟穿越到一个男卑女尊的修仙界。这个世界,流氓是女的,色魔是女的,修仙是女的,连开天辟地的创世神都是女的。作为一个走到哪都被觊觎的靓仔,方舟压力很大。女孩们都想跟他一起玩,还想抓他回去玩。为了小命着想,方舟不得不化身钢铁猛男,抵抗到底。滚开你们这些臭女人,不要打扰我修仙!...
超自然力量席卷全球,一款名为文明延续的婚配游戏降临于世。每个文明随机选中一名幸运儿,进入游戏,有五扇房门供其选择。一扇金色婚配房随机与亿万种族进行婚配,并为整体文明获得丰厚奖励。四扇银色随机房情况未知,可能是资源宝箱,也有可能遇到生命危险。许临代表炎黄文明,成为婚配游戏天选者,惊喜发现能看到各种游戏提示。婚配房红毛族,昏昏噩噩,散播着不祥气息。随机房危险场景!里面布满毒蛇,被咬上一口,十秒内必死。随机房危险场景!湖边木屋,进入后你会被怨灵抹杀。随机房神秘宝箱!打开后获得神宠九尾狐。婚配房兽人族,兔耳娘,脾气温和,相貌可爱,对爱情忠贞不渝。其他文明还在为天选者的错误买单,濒临崩溃时。许临已经带领炎黄文明,成为宇宙霸主!...
二本扑街码农重回高考初年,能上演何等惊人的火箭攀升速度一个在88年广交会上用大哥大的大佬,是否比2018年开黄金柯尼塞格的土豪,更像一个羡慕值黑洞吸干方圆十里的眼球是的,这是信息和传媒大佬最好...
顶级女医穿成了被亲姐姐陷害,又被退婚的弃女。没想到珠胎暗结,一跃成为了两个萌宝的娘,连成亲这一步都直接跳过去了,孩子的爹是谁她才没兴趣知道呢!两个萌宝乖巧软萌,一心护母,有一个响亮亮的口号娘说什么都是对的,谁也不能欺负娘!一不小心和冷面王纠缠不清,冷面王说她人面兽心阴险狠毒,不如她姐姐人美心善。她怒了有多远滚多远!没多久冷面王又追了过来,不仅要抢她,还要抢她儿子。你不是说我是冒牌货吗?我儿子和你没关系!小轩说我能一卦晓祸福,你能吗?娘有我们就够了,哼,别想追回我娘。小城说我也会武功,我能保护娘,娘不需要其他男人保护!除非你有金山银矿,要不然你配不上我娘!冷面王我有。两个臭小子,没有他,能有他们?...