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40第 40 章(第3页)

沈静没拒绝,只是隔天又往刘家送了一小坛虾酱。

刘秀才有些接受不了虾酱的味道,黄氏也不吃,转天这一小坛虾酱便被送到了范老夫子那里。

范老夫子确实钟这虾酱的味道,不管是吃面还是白米饭,每餐必定要放一点虾酱。

杜大夫有时候也会陪范大夫一起吃饭,这天便注意到了范老夫子往面条上放得虾酱。

最近杜大夫请来的厨子会做一手淮扬菜,不过菜做得虽精致,但是味道却比较清淡。

杜大夫初时还觉得新鲜,现在连着吃了好几日,便觉嘴里寡淡的不行,见范老夫子面上的虾酱,便向对方讨了一点。

沈静做虾酱的时候,考虑到存放问题,特地多放了些盐,虾酱拌到面里,经热气一熏,那股鲜香味马上就出来了。

杜大夫在酒楼也吃过那道虾酱炖腐,只觉味道十分鲜香,如今拌在面里味道也出奇的好,当下不仅把一碗面吃的精光,连那点剩下来的面汤都喝得一干二净。

不过范老夫子对那小一坛虾酱宝贝的不行,杜大夫隔天再来,范老夫子的碗里就没了提鲜的虾酱。不过饶是范老夫子这么省着吃,半个月过去,一小坛虾酱还是下去了不少。

就在范老夫子琢磨怎么跟人张口讨这虾酱时,沈静搭好的简易帐篷里终于长出来了菌丝。

这些天,沈静每天想起来就往木屑上喷水,一天能喷上好几回,中间她又去采蘑菇的地方弄了些树根烂草,为的就是多增加些长出来的概率。

没想到真让她种成了,帐篷里的菌丝越长越大,有天竟长出来一小丛蘑菇。

刚长出来的蘑菇只有黄粒大,一时不出是那种小白蘑还是鸡腿菇。

不过虽然不出是哪个品种的蘑菇,但是长出来的确实是实打实的蘑菇。

沈静还指着用这种出来的蘑菇在冬天的时候换钱,帐篷里长出蘑菇这件事,她谁都没告诉,把帐篷掩好就去照管菜地了。

这几日天气越来越暖和,沈静之前种下的几样蔬菜都长了出来,田垄上种的红薯和紫薯也冒出来了薯芽。

鸡舍里活下来的七八只小鸡和鸭窝里留下的十几只小鸭都长大不少,四只小兔子也大了不少,只有两只小羊没觉出有什么变化。

明明两只小羊每天吃的最多,沈静上山采来的野菜野草有一半进了它们的肚子。

沈静把菜地旁的野草拔下来都扔给两只小羊,就见在前院帮刘大娘干活的春妮偷空过来了。

钱老板去了郡城后不久,便让人捎信过来,说是让沈静再做几千斤香肠。

这次钱老板要的不是很急,沈静需要干的活又太多,便只管每天晚上配好肉馅,把做香肠的活计都交给了何氏和刘大娘她们。

沈静知道春妮的性子,有时候坐不住,便叫她一起帮忙给菜地翻土。

春妮道“大丫,你每天干这么多活累不累呀”又是种菜,又是喂鸡鸭羊兔,还要往酒楼送东西,给钱老板做香肠,隔几天还要进一趟后山,采木耳采蘑菇。

“不累是假的,不过累点人也充实。”沈静说的是实话,她现在没别的愿望,就想着鸡鸭兔子成群,粮谷满仓,再过几年慎哥能考回个秀才就行。

春妮道“我问你这话也没别的意思。前天我跟我娘回杨柳村我大舅家,隔壁杨猎户不知从哪捡来了一个七八岁的逃荒丫头。那杨猎户自己家就有四个闺女,要不是那丫头可怜,没什么去处,也不会收容她。不过为着这事,杨家已经吵了好几次了,杨猎户他媳妇还想着把这丫头卖掉。我着那丫头实在可怜,便多嘴问你一句。你要是缺人手,能不能收养那丫头”

作者有话要说  捶熘杏叶虾是我买到的一本里,有个厨师复原金瓶梅的菜谱的一道菜。

改天可以写写那道有名的宋蕙莲烧猪头,据说这道菜是用了一种不漏气的灶具,类似现在的高压锅。

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