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第102章 繁华延定(第2页)

这延定的百姓对他们一顿大夸特夸,其他人听得津津有味,眼睛都亮了起来。

就是有这样的人,大伙儿的日子才会过得更安宁美满啊

听了延定行人所说的“奶茶”、“鸡蛋糕”,他们都忍不住吞咽口水生活在这儿该有多幸福啊,这都是闻所未闻的美味。

人们口口相传,回到各自的家乡后再绘声绘色描述一番,拿出购置的美味与家人朋友分享,于是乎,越来越多的临近州县的人前来延定。

延定各个村落的百姓们也知道自家出产的粮食作物有销路,不约而同地带着收获的红薯、马铃薯、大和芋头等来到县城里,一时之间,各类作物和加工食物在各地的流通快了起来。

久而久之,延定竟然成了南边一带人们默认的集中交换、采购的集聚点,他们慕名前来购置延定“特产”,同时也带着各自地方出产的鲜活河鲜、各色布匹、胭脂水粉等等。

裴知县倒是不意外这日渐繁华的场面,因为傅有珩早早就与他谈过日后将会出现的利与弊,他已有准备。

“百姓生活富足,安居乐业,但对裴大人您来说,却不得不居安思危。县衙的衙役小吏往日大多是巡逻护卫、调解百姓纷争,若是遇上敌袭”傅有珩颇有深意地顿了一下,“恐怕难以抗衡。”谁知道哪天就被人盯上了呢。

傅有珩与裴永正直言,裴永正明白他的意思,即刻就开始了筹谋。

另一边,裴傲沉浸在自己的小天地里,奇思妙想迸发,画出了一套又一套的器具图纸。

想要做出成套的耕作器具,必须得有相应的铜铁原料,因为集市的热闹繁华,吸引了五湖四海的人们,他在大街上居然也能到各式打制炼造好的青铜铁器。

裴傲惊喜之余,也明白了这正是珩哥带来的翻天覆地变化。

这些时日,他研制的水磨榨汁机、滤谷机开始陆续上市,老百姓们在街市上也能买到这些实用工具了。

这一年延定的春节,可以说是有史以来最热闹的了。

辞旧迎新的正月,整个延定大地一派热闹,随园百货里早早就上了甜皮鸭、卤鸡、卤蛋等,甜食糕点也喜庆应景,红糖花生年糕、糍粑、炸春卷、汤圆应有尽有。

天寒地冻,但人们却喜笑颜开,“随园百货”前排了长队,弥漫着腾腾热乎乎的蒸气和年货食物的甜香。

前来采买的外乡人都花了眼仅仅是汤圆,就有好几种颜色,红黄白紫,红的是沙馅,黄的是咸蛋黄花生馅,紫的是黑紫糯米芝麻馅

无论男女老少,有谁能拒绝甜滋滋、软糯糯的食物呢。

随着生意越来越旺盛,庄园里的鸡鸭家禽产出供不应求,既要它们产出的蛋,又要消耗肉鸭、肉鸡。

傅有珩思索一番,决定继续加大饲养数量,他的庄园规模极大,打理稳定,过完年后又招了十个长工,以后专门由饲养员山芽带领着他们养鸡鸭豚猪。

为了较好地分辨食用鸡蛋和孵化鸡蛋,傅有珩在果园林地里又分了圈养场地,公鸡母鸡一片地圈养拾捡起来的鸡蛋,精挑细选后进行统一孵化,他特地找人造了间“暖房”。

暖房内部竖着一排排木架,一层层扁长的木箱内底部铺着软草席,一个个饱满硕大的蛋排得齐齐整整,炒热的谷壳均匀地铺洒盖在孵蛋箱里,为孵蛋稳定温度。

天气极冷时,“暖房”外部通过烧柴木取火生热,为孵化鸡仔、鸭仔热源。这样一年四季都能孵鸡孵鸭。

鸡的孵化期一般为二十一日,鸭则稍长五六日。这活儿并不简单,前期都要每天翻蛋,每隔两个时辰就要翻炒谷壳,始终保持温度,到了后期又需要增加湿度,停止翻动鸡鸭蛋,需时刻关注着破壳而出的鸡鸭仔。

累是累了些,但当二十多天后,众人着上百个蛋接连破壳,钻出一只只嫩黄小鸡仔时,那种喜悦和满足感顿时油然而生。

刚出生的小鸡仔喝的是温热的泉水,过了六七个时辰,等小鸡仔都适应得差不多了,才用煮得稀烂软绵的粟、米粥喂养开食。

一开始的孵化率并不高,一百颗蛋里总有十五六多颗蛋毫无反应,即便是成功孵化出来的,头几天都会因为种种原因病弱死亡。

一回生,两回熟。渐渐地,山芽等人都掌握了技巧,对暖房孵化的温度、湿度和通风情况都心中有数。

暖房孵化的鸡鸭仔集中精细照料、顺利度过十天后,就可以转移到户外散养了。成群结队的鸡鸭仔很是活跃,叽叽喳喳的,一不留神就长大了。

自此之后,暖房里都是叽叽喳喳的稚嫩鸣叫声,大伙儿虽然忙得晕头转向,热得汗淋淋,但也毫无怨言,小心翼翼地给新出壳的鸡鸭仔投喂添水,仔细观察着它们的情况。

暖房孵化量最巅峰的时候,达到了一日出壳鸡仔三百多只。

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