《穿越之我要当地主》全本免费阅读
“吃还堵不住你的嘴。”卫恒也尝了羊肉串,意料之中的好吃,只是小丫头如此稳定的水平更让他忧心一些,这般不会藏拙,不知道会不会被人盯上。
“小叶子,我看你不仅能卖卤肉,卖这羊肉串也定能大财。”沈妄再次被叶青青做的吃食收买,折服,变身话痨。
“沈二哥过誉了,主要你们羊的羊好,肉质紧实,肥瘦合适,新鲜。”叶青青虽然对自己的厨艺有信心,可不停地当着这么多人面被沈妄夸得都有些尴尬了,也不再搭理沈妄,跟大哥分着吃了两串羊肉串,继续烤剩下的。
“你们也快尝尝,小叶子的手艺,过了这个村还真没这个店。”沈妄见大家都拿着羊肉串不动,催促。
那些仆从听到主家竟然夸奖小姑娘做的羊肉串比得上京都的吃食,大家都跃跃欲试,经由主家一提醒催促,也都尝了一块,随后众人不约而同看向彼此,眼中都是类似惊艳的情绪。
“这位姑娘做出来的羊肉怎么跟咱们做出来的完全不一样呢,好香啊!”
“是啊!咱们往常做出来的羊肉膻味大得很,只有能忍受羊肉膻味才喜欢吃,我闻着都要难受半天,可这位姑娘做的羊肉串真的是吃了还想吃呢!”
“明明看她做起来那么随意,也没避讳咱们,咱们往后过年分羊也能烤着吃。”
“你傻啊!她这羊肉做的好吃,八成是她洒的那些粉末的作用,那些粉末咱们可没有。”
“是呢!没个厨子都有自己不外传的秘辛,这羊肉串的门道肯定在那粉末里。”
“这羊肉太香了,我得赶紧收起来带回去给我家那臭小子吃。”
“我也的带回去,还有四块,三个还在还有当家的,一人一口,刚好够分。”
“姑娘,你这羊肉串烤的真香呢!可否问一问,你洒的都是什么粉粉?”卢庄头的妻子实在是忍不住问了,实在是她生平第一次吃这羊肉串太香了,这肉外面烤得焦香,肉里面却是鲜嫩的,也不知道小姑娘放了什么香料粉粉,就是香得很。
卢庄头深深看着忙碌的叶青青,难怪看着毫不起眼,主家却愿意带他们前来,原来身上都藏着大本事呢!
“这就是五香粉,番椒面,还有胡椒粉,孜然,香粉清泉县百味轩有的卖的,你们若是想要都能买到。”叶青青看了一眼自己篮子里的佐料,也没瞒着。
“你就这般告诉我们了?这不是秘方么?”卢大婶惊呆了,没想到叶青青是主家的客人,竟然如此平易近人。
其他人也很惊讶,小姑娘笑眯眯的,竟然随口就将这做羊肉的法子说出来,要知道在外面酒楼,这可是人家安身立命的本事,谁会告诉你。
“今日你们也帮我忙了啊!我观察了你们里,其实很适合养羊,做羊肉最关键在于去腥膻,煮之前按照我刚刚的方法,用葱姜水白酒去腥足以,白水熬煮的时候加点姜和葱,你们这里不是种了许多橘子树,加点橘子皮橘子叶也是去腥的,香味会很独特,最后起锅的时候加点盐,这些佐料粉不要就吃原汁原味的羊肉也很香呢。”叶青青不甚在意笑了笑,多提点几句,她一个现代灵魂知道的做吃食法子都是自古以来一辈辈先人传下来的智慧结晶,取之于人,还之于人,也正常,她会做这么多吃食,又不可能每一样都要去拿去挣钱做买卖,告诉他们能让他们今后做吃食改善味道,她觉得挺有意义。
“姑娘,你可真是个大善人,这法子酒这般告诉我们了。”
“是啊!都说羊肉是好东西,我们这庄子养了不少羊,承蒙主家厚待,每年杀羊的时候都会给仆户门分些羊肉,我们不会做,做出来不好吃,往常都是便宜卖了换粮食,有了你这法子,今年过年孩子们都能多一个好菜吃了。”
“多谢姑娘指点我们。”
“不用如此客气,举手之劳不足挂齿,今日还是要多谢沈二公子才是。”叶青青没想到大家反应如此大,她不过随口提了几句,也许真的能让很多人受益。
众人又纷纷冲沈妄恭敬行礼道谢,感激不已。
沈妄意外的看了叶青青一眼,没想到小丫头还挺会来事,进退有度,明明是她自己的功劳,却把功劳退给他,倒是给他面子,他以往倒是从未与庄子上的人有过交集,出门都是管家随从安排好,今次还是第一次跟这些仆户相交,感觉还行,大口一开,“剩下的肉,卢庄头都看着给每家分一分。”
锅里的羊肉炖得差不多,叶青青将那雪白的萝卜块下入锅里,开始准备羊肉的蘸水,叶青青切了蒜末,葱花,看到还有摘回来的韭菜,切了点韭菜捣碎,庄子灶房里本来就有酱油,醋,叶青青也倒了两碗放出,另一碗放了白糖,辣椒粉,蘸水调料放了一排,可惜的是没有香油、香菜和花生酱,但这样已然很好。
叶青青最后又烤了两把羊肉串,炭火上的羊排羊腿都已经熟了,叶青青再洒了点五香粉和辣椒面,最后撒了一把孜然,羊排羊腿都取了下来,摆放在桌子上的芭蕉叶上还在滋滋冒油,烤好的羊排羊腿色泽红润,表面的肉焦黄油亮,羊肉的热气激出孜然的香气越浓郁,引人垂涎。
早已经摆好了碗筷,叶青青招呼卫恒沈妄坐下,悄声问了卫恒一声,“是不是主仆有别,他们不能一起上桌吃?”
“嗯,即便是沈二不介意,他们也战战兢兢如履薄冰。”卫恒压低声音解释。
“小叶子,你跟阿恒说什么悄悄话不给我听,这羊肉汤如此多,大家今日辛苦,各家拿个大碗都装一些回去吧!”沈妄完全听到了两人的话,看了一眼周围的人,心里一软,直接吩咐。
大家瞬间作鸟兽散,都回家拿碗去了,仆户的房子就在主家的后面,很快大家都拿了碗回来。
叶青青给每人装了一大碗羊肉萝卜汤,洒了葱花,最后还剩下小半锅羊肉汤,叶青青盛出来用浅口陶罐装着放到红泥炭驴里,直接放在了桌上,一边是烤得香喷喷的羊肉串羊排羊腿,一边是咕咚咕咚冒着热气的羊肉汤,叶青青将那腌好的鱼片也都端出来放下桌上。
“小叶子,今日这是什么吃法?这煮茶的炭炉怎么都拿上桌子了。”沈妄有些不解,只觉得不雅观。
卫恒倒是觉得无伤大雅,只觉得小姑娘如此安排自然有她的用意。
叶青青拿着木勺打了四碗羊肉汤,洒了点葱花,每人一碗,蘸料也各打了一碗,缓缓解释,“这炭炉煮着吃,这汤便一直都是热的,这生鱼片和素
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
开局囤千万物资,我在末世无敌了 桑悯姜云婷 陈斌林媛媛 封宴顾倾颜 南诗厉墨时 八零年代当卷王 逆境武神 赛马娘:漆黑战将 鬼谷玄医戏花都 百头蜈蚣:吞噬诸天万界 冥帝独宠:帝君老公一万岁 倒霉穿书:冥王的新娘 无敌诸天:从风云开始! 万千星河 她温柔又强大(快穿) 我竹马才是人形天灾 重生八零:我靠御兽混的风生水起 乡里人 江舒予裴寂 陆青斐柳真颜
通天大陆。这里,以修真者为尊。武者,一拳可碎石。而武魂觉醒者,能破碎虚空遨游星际。灵者,心念一动,可让人生死一瞬。而灵者大成,能弹指毁灭一个世界。无论灵者或是武者,均可翻云覆雨。人们对修真的钻研,达到了巅峰狂热,世间所有修者都向往那无上境界所痴迷。修者,境界分为人法地天宗尊圣王皇仙神帝,等级森严。在这里,民风彪悍,不服就战,有实力就有话语权。辰昊天,是一名宇航精英。一次太空执行任务,神秘穿越到了这里,九州内连连怪事。古井变得血红腥臭,草木花开反季。晴天雷声轰鸣,时不时地动山摇,毁却房屋桥梁无数。雄鸡下蛋,六月降霜,旱季绵雨,冬来狂风,春至碗口粗的冰雹。普通农者,民不聊生。修者稍好,但也受资源匮乏伤神。...
想象中的穿越三国醉卧貂蝉膝,醒掌天下权,吕赵关张为爪牙,孔明荀彧为王佐实际穿越的三国几十万个自命不凡的穿越者挤在一个妖魔横行将星齐聚的仙魔三国位面玩真人版网游。技艺超群,鱼跃龙门平步青云。没有技能,从零开始奋斗底层。头脑灵活,拉帮入股集资放贷囤积居奇不讲武德大春,性格刚直身无长技,有点节操讲点武德的大龄青年,苦熬垫底的半年终于迎来逆转的机遇。极难获得的三国二十四名将符吕布,赵云,典韦,关羽,马超,张飞,黄忠,许褚,孙策,太史慈,夏侯惇,夏侯渊,张辽,张郃,徐晃,庞德,甘宁,周泰,魏延,张绣,颜良,文丑,邓艾,姜维。...
体育大学教授穿越到了1929年,成了一个逃难来沪的十五岁少年。在这个时代,100米跑11秒就能拿到世界冠军跳高还没有发明背越式技术乒乓球还没有弧圈球篮球运动员还不会跳投足球是五个前锋。也是在这个时代,...
红药是个陶俑,某知名亡朝暴君昏君墓穴里的陪葬陶俑,像他这样的还有一万八千个。可惜同俑不同命,昔日一个墓坑的同僚们都住进了博物馆豪华恒温恒湿展示柜,他却被某个不开眼的盗墓贼偷梁换柱搞出了博物馆晋升队伍...
江浩穿越了,本是个普通人的他很慌,却发现自己有一个熟练度面板,任何东西,看一遍就能变成技能,只要刷熟练度,就可以无上限提升,既然如此,只要不死,那就往死里肝。PS第一个世界,黄飞鸿本书以电影为主。会写的世界有,鹿鼎记九品芝麻官九叔系列港岛恐怖片系列新宿事件速度与激情环太平洋变形金刚A计划龙门客栈笑傲江湖倚天屠龙记大唐双龙传秦时生化危机西西里的美丽传说漫威DC电影凡人修仙不良人一人之下斗破,以上不分先后,后续还有补充。各位书友要是觉得诸天影视我刷熟练度成神还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!诸天影视我刷熟练度成神...
只要你有一颗狂热执着的心,在哪儿,都是金子。一个中国特警教官在美国当警察的那些惊心故事。...