郑小满先把给哥哥和立夏的馅饼给他们,然后单独拿了四个馅饼和一碗丸子汤给方秀才送了过去。
等郑小满离开后,方秀才拿起一张馅饼就咬了一大口,唔,这是酸菜肉的,好吃。
吃了两口饼,他又用勺子舀起一个丸子吃了一口。
鲜香的味道充斥着口腔,鱼肉丸子十分弹牙劲道。
之后他又发现,郑小满给他拿来的饼竟然都不是一种馅,更是觉得这丫头真是心灵手巧。
另一边的郑清明也在将妹妹带来的馅饼,拿出来分给大家尝一尝。
他一看到篮子里饼的数量,就知道妹妹是什么意思了。
大家也是没想到今天还能分到饼吃,虽然他们都很开心,但是也有些不太好意思了。
于是到了第二天中午,郑清明和立夏的桌子上就摆满了大家带来的各种吃食。
最后演变成每天中午的吃饭时间,变成了所有人的大聚餐。
大家会将自己带来的饭菜都摆在一起,然后所有人一起吃。
郑清明也就不再让郑小满过去送饭,他也每天带着饭去学堂,中午和大家一起热饭吃。
郑小满觉得这样也好,所以就不再每天中午过去送饭了。
不过她每天给哥哥带饭的时候还是会多带出来一份,这是专门给方秀才的。
到了年底,又到了每家杀猪备年货的日子了。
郑小满家的五头猪都已经长得十分肥壮了,后面抓的几头小猪,这会儿也都有七八十斤的样子了。
郑小满去年家里杀猪的时候做了一些香肠,但是数量不多,很快就吃完了。
今年她想多做一些灌香肠,然后拿去让曹俊帮着代卖。
村子里的人今年知道了橡子果能喂猪,所以每家都养了不少猪。
如果她的香肠卖的好,后面的猪肉就可以直接从村子里面买。
因为郑小满要做灌香肠,所以今年她们家的猪是最早杀的。
杀猪的当天,家里来了好多人过来帮忙。
她们家今天要杀两头猪,猪肉都不卖,全都留着给郑小满做香肠。
而今天来的人听到他们家两头猪竟然一点都不卖,不由得咂舌这老郑家的日子真的是富裕了。
听到周围妇人们的恭维声,周春凤微微笑了笑。
她自己其实也跟在做梦似的,去年这个时候,她们家的日子还过得很艰难呢。
只一年的时间,她们家的生活就完全变了一个样子。
她的目光不由得朝着在一旁忙活的闺女看过去,如果没有闺女的话,她们一家的生活应该还是穷困潦倒呢吧。
郑小满感觉到有人在看她,寻着目光看过去,发现竟然是她娘。
她对着她娘笑了笑,就又转回头忙着自己的事了。
晚上她们家摆了好几桌,大家伙一起热热闹闹的吃着杀猪菜。
第二天郑小满就拿了几十斤猪肉切成小块,然后用调料先腌制起来。
腌肉的时候,她把肠衣里里外外洗干净,等肉腌好了,就把肉灌在肠衣里面。
灌好的肠衣,还要挂起来风干几天。
周春凤和郑老太太都帮着她一起忙活,外面天气不错,肠衣就挂在外面的房檐下风干。
不过晚上怕被耗子给吃了,还得要用东西给罩上。
过了几天,郑小满看着香肠风干的差不多了,晚上做饭的时候,就拿了一些放到锅里蒸上。
这香肠有两种口味的,一种是五香的,一种是有些辣味的。
去年家里调料不多,她做的都是原味的。
吃饭的时候,大家都很新奇的看着桌子上被切成一片一片的香肠。
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