这边郑大山也把碎冰都用碗装好,“山楂酱是加在冰上面的,这你们就自己加吧,吃多少加多少。”
立夏眼睛一亮,赶忙从他姐手里逃离,跑到桌边拿起一碗碎冰。
他在山楂酱的碗里舀了三大勺倒在冰沙上,然后迫不及待的就连冰带果酱吃了一大口。
一大口冰都被他放到了嘴里,冰的他张着嘴直哈气。
周春凤简直都没眼看了,“哎哟你这个臭小子,又没人跟你抢,你说你急个啥啊。”
郑清明看了眼弟弟那傻样子,自己舀了一小口放进嘴里。
一口冰凉入嘴,碎冰在嘴里慢慢融化,冰凉的水顺着喉咙一直流到胃里。
他身上的燥热顿时就消了几分,真是从里到外的觉得舒坦。
他曾经听夫子说过,大户人家都会自己冻冰,就是为了留着夏天降温消暑用。
还有些人家嫌麻烦,就会花钱去市面上买现成的冰。
只是那价格非常的高,可以说是和金子差不多的价格。
他又看向那盆子里剩下的小半盆的冰块,这些如果拿去卖,估计能卖上好几两银子吧。
立夏那边想的没有这么多,他现在满脑袋都是这冰沙实在是太好吃了。
“呼呼,姐,这冰沙吃着太爽了,我感觉自己一下子就凉快了。
这要是以后每天都能吃上一碗,这夏天我都觉得没那么难过了。”
郑清明没好气的笑骂道:“你知道这冰外面卖多少钱一斤么,你还敢想每天都能吃?就是咱们镇上的大户人家,也不见得每天都能吃上冰。”
立夏当然知道,但是他们家这不是有他姐么。
“哥,大户人家他们不会做冰,但是我姐会啊。咱们自家做,总用不了太多钱了吧?”
他的目光看向他姐,等待着他姐的确认。
郑小满一边喂春丫吃冰沙,一边点点头道,“确实比在外面买便宜的多,白掌柜说,这硝石百斤五两银子。
硝石制冰,一斤硝石能做出一斤左右的冰,所以也就是说,五两银子才能做出来一百斤的冰。”
立夏眨巴眨巴眼睛,“竟然这么贵?”
郑清明觉得这个价钱并不算贵了,如果一百斤冰块拿去卖的话,卖上上百两银子是不成问题的。
周春凤也没想到这硝石这么贵,想想她们吃的这些冰,突然就有些肉疼。
郑大山看着闺女道:“闺女,你让白掌柜给带了一百斤的硝石回来,难不成你是想做冰去卖?”
家里人的目光都看向郑小满,郑小满笑着点点头,然后又摇摇头。
郑大山没明白她这又点头又摇头的到底是啥意思,“闺女,你有啥想法就直说吧。”
郑小满不急不缓的道:“卖是肯定要卖的,但是我不想卖冰,我想用做冰的方子与别人合作。”
其实她也并不是不想自家做冰卖,但一是家里人手不足,二是这卖冰的利润太高了。
他们就是普通的农户人家,高利润不仅能给她家带来财富,还有可能带来别人的觊觎和灾祸。
就她们家现在的地位,有钱人动动手指,都能要了她们家里人的命。
所以在她哥和弟弟没有考上功名之前,她不会去冒这个险。
就是现代这种事都不少见,更别说在这律法落后的古代了。
第三就是,用硝石做冰的法子并不难,有心人很快就能打听到她曾经买过大量硝石。
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