周春凤在屋里听到闺女的声音,赶忙从屋里走出来。
“闺女你去拿渔网,我拎着桶。咱们快点的,可别让鱼给跑了。”
“好嘞娘,我拿着渔网了,咱们走吧。”
娘俩匆匆跑到河边,河边上已经游过来七八条的大鱼。
“哎呦,今年这河边也不知道有啥,这鱼怎么老是往这边扎堆呢,真是奇了怪了。”
周春凤一边动作迅的捞鱼,嘴里一边疑惑的念叨着。
郑小满偷偷吐了吐舌头,她都已经很控制了,不然她娘都得觉得这河里是不是有啥妖怪了。
娘俩把几条鱼都捞了上来,一人提着一个桶回了家。
“娘,这两天我们要是买不到猪下水了,我们就用这些鱼做别的菜卖。”
周春凤看看桶里的这几条鱼,“就这几条鱼够干啥的?一天估计就卖没了。”
“娘,咱们可以用鱼肉做成鱼丸啊。一份鱼丸汤也是两文钱,里面放上六七个鱼丸。
咱们也就做几天,等没人买猪下水了,咱们还是继续卖猪下水。”
当然,这鱼丸肯定不能用纯鱼肉做,不然这几条鱼可不够吃的。
“成,那就按你说的来,娘都听你的。”
对于吃这方面,周春凤承认闺女比她厉害。
同样的食材到了闺女的手里,那做出来的味道就是比别人做的好吃。
想着之后几天应该不会特别忙,郑小满就把红豆和绿豆拿出来用水泡上,明天开始试着做绿豆糕和红豆糕。
她又去地窖里拿了些山楂和花生上来,之前就答应立夏给他做糖葫芦的。
上次家里熬的糖稀也被放到了地窖里,地窖里阴凉,糖稀放上一冬也不会坏。
除了糖葫芦,她还要做花生糖。
花生糖的工艺简单,用糖和花生就能做出来。
花生仁剥出来后,先放到锅里,炒成金黄色。
炒制时候用大粒的粗沙子放到一起炒最好,等炒好了把花生仁起锅晾凉,再把外面的红皮子都给去掉。
如果用白砂糖的话,还要再经过一道工序把糖化成糖稀,她们现在直接用的就是糖稀,这一步就省下来了。
把糖稀倒进锅里加热,再往里面放上一些猪油,等糖稀煮开了,就立即撤火,然后将花生仁倒进去一起快搅拌。
等花生仁和糖混合均匀了,就将锅里的糖坯倒在案板上冷却。
之后就是费力气的活了,要拿着擀面杖反复的在上面来回滚动按压,把糖坯里的花生仁全都碾碎了。
郑小满力气太小,最后还是周春凤过来帮着把花生仁都给压碎了。
周春凤一边擀还一边心疼,“做这个得用多少糖啊,这些糖都能卖好些钱了。”
郑小满真是听的哭笑不得的,“娘,这糖稀做出来的花生糖,不是比糖稀更值钱么。而且这么做出来,你还能看出来咱们是用甜菜熬的糖稀做的吗?”
周春凤看了看案板上的糖块,“还真是看不出来了,这和镇上卖的看着一模一样。”
“娘,你再尝尝味道好吃不。”
郑小满拿了一小块碎的糖块递给她娘,周春凤张嘴接过糖块,那甜味真是让人感觉心情都跟着舒畅了。
“闺女,这花生糖真好吃。你做的这个糖,比镇上卖的还好吃。”
郑小满也捡了一块放进嘴里,这纯天然的材料做成的手工糖,就是比后世的糖好吃多了。
她看着案板上的糖块,色泽鲜明,糖体透亮。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
陈东柳菲菲 沈淮沈若 穿成农家女,招赘婿虐哭极品亲戚 梁佳慧陈珂 震惊,死对头居然喜欢我 都重生了,你还谈恋爱 诡异?我就是诡异之源 贬妻为妾?和离高嫁气死前夫 综影视:全能大佬的日常生活 影者荣耀,以影者之名起舞 开局秦鼓撼天,华夏神韵震撼全球 真千金被家人读心,创飞所有人 天灾觉醒海岛游戏后 抱紧反派大腿 秦烟谈西砚 万泽 警察陆令 修仙打工两不误,我叫林熙你记住 全球降临:暗黑科技,无尽财富! 绝世龙尊
和编编商量,本文于2019年10月26日周六入v,感谢大家的陪伴,也请以后继续支持,么么哒。陆珩第二部,第一部路指专栏反逆袭法则快穿作为法修第一人,陆珩是在修真界横行千年而无人敢惹的活祖宗。可当他来到小世界...
分享书籍天才纨绔作者陌上猪猪各位书友要是觉得天才纨绔还不错的话请不要忘记向您qq群和微博里的朋友推荐哦天才纨绔最新章节天才纨绔无弹窗天才纨绔全文阅读...
运动员王欢受伤退役,堂堂全国亚军落魄到给人按摩。不料他租住阁楼竟有一个传送门,通往未来末世文明之塔。里面有基因药物,未来三百年科技艺术等文明精华。王欢逆天了,2004年奥运会他夺得百米短跑金牌,破世界纪...
每个世界总有那么一个炮灰,她们无恶不作,兢兢业业使出各种手段阻挠主角的进步,然而最终的结果都是被主角踩在脚下,成为主角的经验包。而余聆,就绑定了一个炮灰自救系统,穿越到每个世界里,抱住主角的大腿,完...
穿越空间1v1发财致富爽文清醒女主占清月穿越了,一睁眼就在逃荒路上,娘被欺凌了,爹也昏倒了。没吃没喝,她忍,一家人被极品亲戚磋磨虐待,她忍无可忍!她手撕尖酸祖母,脚踹恶毒祖父,带着千亿囤货空间逃荒。占清月从此手握万两黄金,百亩粮囤。不巧她的秘密被病娇首辅公子看到。宋毅云笑容邪肆,步步欺近你嫁给我,否则,我把秘密说出去。占清月两眼放光还有这好事?...
他是守夜人的最强兵器!叱咤世界的杀神!三年前,一次特殊的任务,他身受重伤,并且丢失了记忆!他遭人所救,为了报恩,他取了恩人的女儿为妻!三年来,他为自己的丈母娘和妻子做牛做马,但是在她们眼里,他依然不如一条狗!终于,他记忆觉醒,王者归来!...