说起来炒肝,最出名的当然还是前门的天兴居,这个由会仙居和天兴居合并在一起的老字号,这时候掌勺的还是原会仙居最好的德老师傅,那味道才叫一地道。
二两个包子,一碗炒肝,吃的张旭是满嘴肉香。
这时候包子的肉,可不是那种成的猪肉,都是临近公社乡村养了一年的猪,肉质紧实又不塞牙,特别是那包子的汤汁,香味浓郁带着微甜,吸上一口,那是每个毛孔都舒坦的张开。
从今年二月份,肉食的供应开始恢复,四九城的老百姓才又一次的尝到了荤腥的味道。
现在肉虽然还紧张,但是已经缓解了很多,不会出现上一年上半年肉罐头,下半年停止供应肉食的情况了,而且随着灾害的过去,这种缺肉的情况也会得到进一步缓解。
打着饱嗝,跟随着上班的人流进场,班组的人已经到的七七八八。
昨天那顿饭的效应立马就看出来了,几个人纷纷给他笑脸并且打着招呼。
虽然司机的生活对于普通工人来说强不少,但也都是一家老小要养活,一个月沾点荤腥就不错了。
特别是上一年,老百姓根本弄不到肉,黑市鲜猪肉能到十块钱一斤,根本不是普通人消费起的,也就是因为他们是司机,走南闯北的能弄到些野味打打牙祭。
张旭昨天这一顿,足以补他们大半年的油水。
“师傅,茶。”
看着自己师傅拿着工作分配单从队长的办公室走出来,跟工友聊天的张旭连忙把手里面泡好了茶水的茶缸子递了过去。
喝了两口茶,吐出了茶叶渣子,老刘开始分配工作。
像是张旭这样,虽然是通过了驾驶员的考试,但是如果开长途车的话,依然只能是副驾驶司机,需要老同志再带领半年到一年的时间。
但是在市内短途的话,已经是可以单独完成工作的了。
分配给张旭的是一辆跃进轻货,跟解放卡车的载重不同,这是国产的第一款轻型载重汽车。
从这里就可以看出组长是自己师傅的照顾了,分给张旭的这辆跃进才购置两年,再加上保养得当,跟刚过磨合期的新车几乎没有什么差别。
如果分给他厂里的那些十几年的老嘎斯,光是各种各样的故障就足够张旭应接不暇了。
他今天的任务就是去第一钢厂拉钢坯。
第一钢厂又称为石钢厂,在四九城的西侧,靠近永定河,这里可以说是整个四九城最大的钢铁厂,从规模上来说比红星轧钢厂要大得多,特别是四年前扩建了一倍,拥有七座高炉。
那里也是第三轧钢厂,钢材原料的主要供给。
虽然这是他第一次单独驾驶,但是之前两个月最起码跟车去了二三十次,对于所有的程序和交接也是轻车熟路。
中午在石钢厂感受了一下兄弟公司的伙食,张旭不到半下午就东西拉了回来。
这也是车队的一个好处,如果不是紧急任务,市里面大多数的短途基本上半下午就会完成,会有着大把的空余时间,而长途的话,每次结束也会有两三天休息的时间。
“严哥,晚上下馆子,还去你家附近那个怎么样?”
跟车间交接了工作,张旭直接去了保卫科找到严盾,昨天是请工友吃饭不方便,这一次是单独请他们一家。
“去什么饭店,浪费那个钱,要不晚上去你那里吧,你上次做那个酸菜鱼不错,你嫂子可是一直念叨着,而且我家蕾蕾还没去过你那里,说了好几次了要去你那里玩。”
严盾也不客气,可是直接点菜,上一次张旭去他家做了条酸菜鱼,可是让他们全家想到现在。
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