李世民却道:“活佛不妨先说说这道菜为什么叫佛跳墙。”
辩机道:“因为好吃到连佛祖都要跳墙来抢着吃,所以叫……”辩机没过脑子就说了,就看到周围人的口水似乎要控制不住了。
李世民又道:“活佛先说一下食材可好?”
辩机想了下,先吓一吓李世民也好,到时候魏征估计就能骂他,说道:“先就是容器,得是存放美酒过百年的酒坛,再是海参、鲍鱼、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、牛蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋……”辩机把食材说了一个遍。
突然前尚食局的女官蒋娥道:“启禀陛下,这些里除了火腿和牛蹄筋以外,就只有海参、鲍鱼、干贝、蛏子这些海货没有新鲜的,但是百济那边是有进贡的,等到他们进贡便可。如果是用干货泡,就更是有现成的。”这蒋娥也是厨娘,看来一是想邀功,二是自己也想吃。
程妖精道:“牛蹄筋俺家有,俺家的牛又跳崖了。”有大臣道:“老程,你家的牛怎么那么爱跳崖啊?”
程妖精道:“那俺哪知道去啊?”
辩机承认道:“火腿,我有……但是这美酒酒坛,可遇而不可得啊。”
程妖精道:“这个俺家有,和陛下打天下的时候抢来的好几坛百年老酒到现在都没舍得喝。”
辩机捂脸。
其实辩机的知识错了,所谓七七四十九天是包括准备,泡加上腌制等一共的时间,如果真要煮上七七四十九天呢?只要看好了,还是没问题的,主要是来自《武林外传》里那句“给皇上顿了七七四十九天的佛跳墙,结果还是炖糊了。”
没办法,赶鸭子上架,还得来。
不过,辩机对李世民道:“陛下,还有一事,本尊要跟你要一些兵。”
所有人都愣住了,李世民问道:“要兵,做什么?”
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辩机道:“唱歌,要嗓子洪亮的,音准确的,最好是有过唱歌基础的,有会唱歌的更好。”
所有人一听放下心来,李世民还当什么事呢,就道:“行,尉迟敬德,这事朕就派你去做了,咬金,你去弄牛蹄筋和酒坛去。”
尉迟敬德和程咬金同声道:“诺。”然后就下去了。
接下来,李世民就回甘露殿了。
所有大臣也都该干嘛干嘛去了,辩机继续指导做菜,先监督他们练习。
顺便教会了妃子们怎么蒸好鸡蛋羹。
而火腿和猪肚,有太监去了养猪场。
七七四十九天,估计有太监和宫女还有禁军晚上要加夜班了。
辩机准备先教他们作全羊宴,还有烤羊肉串,因为辩机有预感,李世民要大宴群臣。
佛跳墙需要泡的食材也已经开始准备了,看来一共需要两个月了。
张伟在o年还真就买过便宜货的佛跳墙,结果海参不大,鲍鱼不大,其他的更是就一个,不过也便宜,一碗不过元,感觉血亏。
佛跳墙里还有一个食材,被辩机故意漏掉了,那就是鱼翅,这东西重金属标,和丹药一样,自己可不想吃,也不能加进佛跳墙里。
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