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第76章 蟹酿橙(第1页)

柳香娘的瑞丰楼被封之后,其本人也被开塘县衙役带走,不日就将开堂审理。

楼兰儿询问黍汐:“阿黍,柳香娘那个铺子有没有兴趣给她盘下来,现在是个烫手山芋没人敢接手,你就不同了,而且我们的食铺换成酒楼,可以做更多的美食。”

黍汐有考虑过这个问题,盘铺子的银两她也存了,但是一旦投入,就没有流动银两,她打算先不急。

“兰儿姐,咱们这小食铺开得还不够红火,现在贸然去接一个大酒楼,我担心没银子周转,而且大家会忙不过来,再等等吧。”

见黍汐不感兴趣,楼兰儿也不再多说,最后补充道:“不过阿黍,过几日就要开堂审理柳香娘买凶之案,你可要叫上我,我最喜欢热闹了。”

“行,开塘县你也还没去过,让慕大哥带我们好好逛逛。”

开塘县,升堂审理日当天。

由于证据确凿,柳香娘对其买凶之事供认不讳,虽在船上事迹败露未遂,但因其为主谋,被判流放西北边塞。

衙役拉着柳香娘正要下狱,临了,她狠狠瞪了堂下的黍汐,开口道:“你个破卖酸菜的,当初要不是我买了你的酸菜,你能有勇气去摆摊卖饼子,我本想收你当我的厨子,你还自己开个什么破店,抢我生意……”

话语未完,被衙役当场拖了下去。

有些人,总是会把错误归结到别人身上,这让黍汐想到穿越前职场中碰到的,那些将自身错误与责任,甩锅给下属的领导们,何其相似。

“阿黍,你没事真好,我带你们去繁楼吃饭洗尘!”从开塘县衙门出来,慕之渊带着黍汐与楼兰儿一同,前往繁楼。

上次夜晚去鬼市,远远看过一次夜间的繁楼,今日在楼外,黍汐依旧被这酒楼的装潢震撼。

繁楼高两层,楼前红绸装饰,灯笼高耸,内堂正中,摆一高台,有笙歌舞女助兴。上下两层座无虚席,以文人聚会居多,桌上摆菜,果子点心各有千秋,碗碟精致多为银器。

店小二招呼三人在二楼一雅间入座,慕之渊随口报了十个菜名,黍汐闻所未闻。

“慕大哥,你来过这儿?十道菜太多了吧?”黍汐惊叹道。

楼兰儿笑道:“你慕大哥以前跑江湖,少不了来这些地方打探消息,菜品都差不多,皆仿北都酒楼名菜。”

“我们三人吃,不多,这儿的蟹酿橙好吃,我点了三人份。”

店小二给三人沏了壶茶,先上了盘三色酥饼果子。

等菜期间,黍汐与楼兰儿俯视台上歌者唱着小曲儿。

楼兰儿吃着小果子说道:“阿黍,你要是开了酒楼,还得找人来唱曲跳舞,到时我可不跳舞,我要继续说书!”

“好好好!现在铺子里那小桌子不就是专门给你的,你看章秀才有空还写话本给你说书,这不也挺好的!”

三份「蟹酿橙」被摆上了桌,三个橙子中,盛有蒸好的蟹肉。

湖蟹肉、蟹膏、蟹黄被单独挑出,放入葱姜油中爆香,加黄酒高汤、盐炒好,打入橙盅内蒸三分之一刻钟即可。

黍汐将这道菜放到鼻边轻轻一闻:着这橙子的香气,沁人心脾,螃蟹的鲜美与橙子的香甜完美融合,她打着勺子尝了一口,口腔内充满了果香,回味无穷。

黍汐正一小口一小口打着吃,另外两人已经吃完了蟹酿橙。

这道菜她穿越前在电视见过,但从未吃过。

“阿黍,这道菜在北都也很流行,也是一道宫廷菜。”慕之渊向黍汐介绍道。

“改日有空,我做一些给阿娘和小豆子吃!”

这道菜的做法并不难,但是挖蟹肉这道工序太费时,黍汐暂时不打算把他加到流香小食的菜单中。

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