第八十二章石板烤肉
一碗粉,盖上肉沫,舀上辣椒油,滑肉汤一浇。
“给,级豪华版滑肉酸辣粉!”王梓递一碗粉给大黑。“没加醋的版本。”
王梓又把莲藕木耳笋丝,焯至断生,拌上辣椒油。
“给,搭着吃。”王梓把一大碗菜往大黑跟前儿一搁。
大黑正捧着碗乖乖坐好,还想等自家崽崽一起吃呢。
又想起昨晚上的话,所以先喝了口汤,结果“呲溜”一声,嗯?什么东西滑下去了?
“阿梓,刚刚我喝汤好像有东西滑下去了?”大黑不太确定。
王梓正给自己冒汤呢,听到这话,也不觉得稀奇,“没事儿,大黑,这粉条就是这样滑滑的,你吃一口就知道了。”
“你看,像这样,吸溜!”王梓筷子一搅和,夹起一筷子往嘴里送,一吸溜,酸辣粉就跑嘴里去了,浅嚼了两次,一咽。
“啊~”王梓张大嘴。
“你看,那么一下,粉条就吃完了。”王梓觉得自己的演示简直完美,毕竟正常人谁吃粉要嚼啊!反正他没见过。倒是见过三口一碗面的。
“好厉害!阿梓做吃的厉害,连吃也讲究要领!”大黑星星眼,大写的崇拜。
“基操勿六,咳,快吃吧!怎么习惯怎么来,自己碗里的自己说了算。”王梓开始炫粉了,吃了口想起来了,就直接说,“你那碗辣椒油放得少,喜欢可以再加,汤管够,粉倒是没了,吃完我再烤肉给你吃。”
“好!阿梓你够不够,我的粉可以分你。”大黑看着自家崽崽,嘴里包着粉条,鼓鼓囊囊一动一动地着,萌得心肝乱颤。
“你吃你的,我这儿好大碗呢!”王梓拒绝,再想吃的东西,一次给你来半斤,那下次也就不想了,可能会下下次再想。
两人开始哧溜哧溜吸粉,一会儿来口肉,一会儿来口菜。
王梓吃得高兴,大黑吃得更是惊奇,感觉每一样都很新奇,每一样味道口感都不一样,但都很好吃。
“阿梓,这个黑黑的很好吃,脆脆的。”大黑举起筷子。
“这就是你说不能吃那个。”王梓指了指那边的木头桩子,那上面都是宝贝木耳,长得还不错哦,看来过些天就又能收些了。
“那个黑菜?哇!那阿梓又找着了一种能吃的食物了。”大黑觉得这可真是个好消息,同时又觉得好奇,什么方法能让不能吃的黑菜变成能的,“好神奇,阿梓是怎么做到的?”
“那个在我们那儿叫木耳,晒晒干就行。”王梓吃了一口滑肉,继续说,“吃的时候,用温水或者冷水泡开就行。”
“不过,这个要当天吃完,不然如果坏掉了,人吃了会中毒的。”王梓夹了一筷子拌菜,“大黑加油,今天晚上这些要吃完的。”
“我会的!”大黑认真听完,继续干饭。
“嗝儿~”没一会儿,王梓解决完自己的那份儿。
王梓拍拍肚子,“吃饱了,我给你烤肉去。”
王梓碗一放,石板烤肉师傅上线。
石板上本来就有油,生肉往上一搁,滋滋啦啦直响,没一会就冒起热气儿。
石板儿锅旁边,还煎着瓣大蒜,仪式感满满。
王梓用竹夹把薄薄的肉片一翻,又是滋滋啦啦地响。
浅撒一些自制椒盐,出锅!往大黑碗里一放,“尝尝!”
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