村里的河流里面,怎么能没有鱼呢?
何大清轻叹一声,不仅将一些鱼苗放了进去,甚至连带着空间里的泉水,也多舀了一些。
俗话说得好,帮人帮到底,送佛送到西。
既然自己都来到了这里,在自己的能力范围内,自然会尽力而为。
日子一天天的过去,没过多长时间,何大清让人种下去的种子,也慢慢冒出了土地,开始茁壮成长。
结果的蔬菜还需要时间,但诸如青菜之类的叶状蔬菜,就长得相对快一些,不出一个月,就全都出现在了食堂的菜盘子里面。
这也就罢了,人们很快发现,村里的河流里面,竟然有鱼出现,这可把村民们高兴坏了。
自从过年开始,他们已经很长时间没有吃到肉了,哪怕何大清来了,虽然带了不少家禽,但都有重大的任务在,他们也根本吃不到。
现在好了,虽然肉不能吃,但吃鱼貌似也不错啊。
当然,为了保护资源,何大清不准许私自钓鱼,甚至派了专门的人去河边看守,每天只能由食堂的人进行钓鱼,为大家加餐。
没办法,无规矩不成方圆,若是不加管理的话,恐怕不出一个月,他在河里放的这些鱼苗,都会被人捕捞一空。
日子一天天的变得好了起来,除了种植蔬菜,在何大清的建议下,村民也在地里全都种上了大豆。
现在已经是夏天,种其他农作物显然不实际,北方的农作物,基本一年一熟,没有南方那样高产。
而且,之前人们因为全都投入到其他方面的生产建设上去,导致了大量的农田荒废,而这,也是导致粮食短缺的原因之一。
在何大清的组织下,秦家湾附近的土地上,全都种了大豆。
大豆生长周期比较短,夏天播种,基本中秋节前后,便能成熟。等收割了豆子之后,再种冬小麦,来年夏天就又能收麦子了。
最重要的是,豆子这东西好啊。
不仅能直接做成菜,还能延伸出豆芽、豆腐、甚至还能压榨成油,对于现在的农民来说,简直就是宝贝!
“何经理,这豆腐什么时候才能做好啊!”
不知不觉间,何大清来这里已经好几个月了,随着第一波豆子收割上来,村民们便迫不及待的拿出一部分,送到了食堂里面。
而在何大清的指点下,食堂的几个伙计,也开始将做豆腐。
嗯,豆子虽然可以泡发出豆芽来,但在何大清看来,还是做豆腐比较实用。
人们肚子里没有多少油水,也好久吃不上肉,但这豆腐若是做好了,和吃肉的口感差不多呢。
“应该快差不多了。”
何大清看了一眼,觉得火候差不多了,就将准备好的卤水,往里面倒,一边倒卤水,一边开始搅拌。
做完这一切之后,何大清又将带孔的蒸布放在上面。
当第二天早上,村民们来到食堂的时候,便发现食堂的柜台前,出现了一块块色香味俱全的红烧豆腐。
“好家伙,竟然有豆腐吃了!”
“何经理真是高人,连豆腐都会做!”
“哈哈,我们秦家湾有何经理在,变得越来越好了!”
村民们一个个吃着碗里的豆腐,脸上洋溢着幸福的笑容。
在何大清到来的几个月里,他们亲眼见证了秦家湾食堂一步步变好,不说其他,现在他们每天的伙食,比其他社里强了不是一星半点。
很多村的人,都羡慕他们秦家湾呢!
“何经理,何经理,你的电话!”
正当众人吃的高兴,忽然一个村民,急匆匆的跑了进来,直接冲着何大清喊了一嗓子。
“电话?”
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