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第140章 黄焖羊肉（第1页）

最终田林浩的比赛评分只有分，o分都没有。

“凭什么？我比那些网红做的好多了，凭什么只有这么点分？”田林浩怀疑有内幕，指着周镇海，“你孙子也来比赛了你还当评委，是不是有内幕！”

“你胡说些什么！”五位评委里最为严肃的汤老直接拍了桌子，“周大厨出了名的公正，对自己的孙子要求只有更高，你做个红烧蹄髈水放少了不说，途中还放凉水，我是给你爷爷面子才没有明说，你还得寸进尺了，我是不是也偏心你了！”

当初周镇海也是以这个原因为由拒绝当此次比赛评委的，但是举办方觉得周镇海前几年都做了评委，而且非常公正公平，对待孙子也很严格，认为他不会徇私，请了好久周镇海才同意过来的。

汤老说的话顺着直播被所有观看直播的观众们看到，田林浩家里恨不得将他拖回来回炉改造。

没事招惹裁判干嘛，这几年百家宴的生意不好，根本就没法跟这几个裁判平起平坐，还指望田林浩去参加比赛顺便将关系拉起来呢。

没有想到这小子直接跑去得罪人。

还有他做红烧蹄髈居然能水不放足了就盖上盖子，简直丢人！

田林浩脸都涨红了，边上的保安赶紧上前请他到等待区去，后面还有参赛选手等着上菜，这要是干出什么不好的事情，他们这些保安也要倒霉。

被半强制的带走，田林浩没有等最后的结果，而是直接脱下了身上的厨师服离开的比赛现场。

周思维看着将这些都看在眼里，不过那些跟他也没有多大关系，将最后一点装饰品摆好，确认好前面的参赛者的菜已经开始品尝，他按铃了。

前面一位参赛者十分忐忑，毕竟之前那位惹了评委不高兴，还说评委有黑幕，这种情况下，评委只会对接下来的选手更加严格。

他不是专业厨师，但是从小就喜欢做菜，受不了的工作，决定给自己个机会，要是这次比赛能进入前十名，他就辞职用自己的存款开个饭店！

家里人虽然觉得他的想法有点天真，但还是支持了他的选择。

毕竟谁看着自己岁的儿子已经有地中海的趋向并且出现了白头都会舍不得。

他做的是一道黄焖羊肉。

这次举办方提供的食材都很不错，反正他平时在菜市场和市就没有买到过这么好品质的羊肉，带骨的羔羊肉块，脂肪含量低、肉质看着就非常的细腻。

炖煮羊肉的时候他没有用水，而是直接倒了啤酒。

啤酒让羊肉提味的同时，肉质也会更软嫩。长时间的炖煮后，酒精都挥了，只留下淡淡酒香。

周镇海刚才被田林浩弄坏的心情被这一口黄焖羊肉治愈了。

“羊肉炖煮到位，软烂但是又还有羊肉的弹性，调味也恰到好处，在哪里学的厨艺啊？”周镇海有些好奇。

参赛者有点紧张：“我都是自己跟着网上学的，我从小就喜欢做饭。”

“天赋型啊。”周镇海点点头。

做厨师确实是有那种非常有天赋的，可能刀工不行，颠勺也不会，但是在调味方面就是很有天赋，不需要特意去学习，随便放一放调味料味道都很好。

这样的人甚至刚做完的菜别人问他放了什么调味料他都能说不清楚。

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