第72章 特色美食不烂子洋芋擦擦（第2页）
【洋芋擦擦】。
许多蔬菜，都可以做拨烂子，当属槐花不烂子最为出名。
春暖花开时，收集新鲜的槐花，洗干净裹上面粉，上锅蒸。
把熟透的槐花再炒一遍，做成“槐花拨烂子”，还带有槐花的香味，真的超级美味。
“记得切的稍微粗一点，别太细咯！”苏子秋也是好久没有吃过这道面食了，稍微有点嘴馋，直接整一大锅，一家人和员工一起吃！
“ok！”
切好的土豆丝和少许的萝卜倒入盆里。
苏子秋撒上一些面粉，让每一根土豆丝和萝卜丝都均匀的裹上面粉。
这玩意必须先蒸一遍，面粉和土豆丝必须得蒸熟。
就像是炒面一样，先得把面煮熟。
十分钟后。
苏子秋把蒸好的土豆丝和萝卜丝倒在盆里，直接上手抓啊抓。
抖散过后。
他问道：
“爷爷，这里脊丝直接放一颗蛋清就够了吧？”
关于如何腌制肉丝。
他曾经在家试过很多遍。
“不够，不匀乎，再多放两颗蛋清。”苏卫国指导大孙腌制着肉丝，“你这肉丝这么多，再放两颗蛋清，少来点清水，想要肉丝嫩，清水得放。”
哗啦。
哗啦~
苏子秋顺着一个方向抓拌着肉丝，让肉丝吸入水分。
“包括青椒肉丝的肉丝，油肉的肉片，都是一個腌制方法，你腌的时候，不加水，炒的时候操作不好，会导致肉丝发柴。”
“明白了！”
“哎，子秋，你这......葱末和姜末不要放，少来点料酒就行了。”
苏卫国忙制止了大孙的动作。
“爷，我放点葱花和肉丝腌制，不是能更好的去腥？”
“臭小子，腌制肉丝，一定不要放葱姜末，因为肉丝在炒制的时候，葱姜末很容易炒糊，导致肉丝上面有黑点，口感发苦。”
老爷子解释道。
起锅烧油！
苏子秋手腕翻转，铁锅前后左右摇晃，一勺清油下锅润啊润。
“爷爷，这就是热锅凉油吧？”
“不错，不错，把油倒出来，再舀一勺清油，放入锅里就不会粘锅了。”这些都是烧菜最基础的知识，老爷子耐心的和孙子解释。
肉丝滑散炒熟后捞出，下入了十颗鸡蛋继续炒熟。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
逼上龙塌——冷王休想宠我 禁欲小叔不装了，天天把她亲哭 听说要玩游戏才能活下去 萧峥陈虹 穿书反派：我被主角喊师尊！ 尤黎白渝 异世界掌管死灵的魔女 国医：开局扮演神级手术大师 江榕宋时 绑定人才系统后，我被国家盯上了 宁浩樊若玲 超凡行动 襟间花 让你当县令，你拥兵百万？ 重生之幸福80年代 巫师：从领主娶妻开始 别样清穿团宠路：抱着四爷喊祖宗 最弱骷髅也想努力学习魔法 江雨琪韩亦博 修真界白月光手握舔狗师姐剧本
星际逆袭指南
...
赐婚，煞神王爷竟是绝世美男
殷月出生医毒世家，一颗丹药万人抢，一手毒术更是另人闻风丧胆。医学界风云人物，却因一场车祸意外穿越了。云黎国宰相府陋颜无才大小姐殷月，赐婚嗜血阎王萧凌琰，女丑男煞人间绝配。在所有人嘲讽她的时候，璟王萧凌琰现身，贵女圈顿时炸开了锅这等惊世容颜，是哪个眼瞎的说璟王长的豹头环眼，燕颔虎须，小孩儿见了都会吓哭。众人又开始认为殷月不配，阴谋诡计层出不穷…老娘不伺候了！小命要紧，赶紧逃！月黑风高时，殷月刚翻出院墙，又撞上另一堵墙…殷大小姐这是要出远门？低沉的声音从头顶传来。没有的事儿...
人生模拟：从养生功开始加词条
网文填坑节来袭 独家番外连载爆更 大佬包场免费看。一觉醒来，韩照穿越到一个诸国争霸，妖魔横行的世界。神兵世家高高在上，灵兽豪门俯瞰众生。武道体系传承断层，日渐衰微。韩照资质平庸，却身怀提示模拟器。氪金模拟后，词条属性点人生经验三选一。你练武八年，勉强入门。二十五岁，娶妻生子。五十岁，病死。你练武一年，成功入门。二十二岁，帮派抢地盘大战，你身负重伤，中毒身亡。人生模拟基础词条，模拟一次未来人生。刀剑双绝白色词条，刀道剑道资质提升三倍。基础大师绿色词条，基础武学修炼速度提升一倍，突破上限概率大增。大器晚成蓝色词条，资质随着年纪的增加而提升。炼体狂人紫色词条，修炼炼体功法一日千里。丹道圣手橙色词条，炼丹资质提升百倍。仙姿绝世红色词条，长相越来越美，对异性有魅惑效果。养生诀第72层特效强身健体（隐藏特效长生不老太阳真罡涅槃圣体五色神光）只要词条够多，威力平平，简单易学的养生功法，也能练成绝世神功各位书友要是觉得人生模拟从养生功开始加词条还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！人生模拟从养生功开始加词条...
一个人的道门
穿越无系统权谋道家荒天域，妖族横行，为求生存人族以武成道，以武为尊，在于妖族的杀戮中寻求生机。张砚作为龙虎山道门的最后一位传人，携带着镇派仙器万象珠穿越到了这个世界。金光神咒北斗大神咒诸天降神大法无穷道法，镇压妖族，传道于此！我有道藏三万卷，可焚江煮海，摘星拿月，有万般神通，无穷造化，得长生久视，与天地同寿。你可愿入我门来？...
斗罗大陆
唐门外门弟子唐三，因偷学内门绝学为唐门所不容，跳崖明志时却发现没有死，反而以另外一个身份来到了另一个世界，一个属于武魂的世界，名叫斗罗大陆。这里没有魔法，没有斗气，没有武术，却有神奇的武魂。这里的每个人，在自己六岁的时候，都会在武魂殿中令武魂觉醒。武魂有动物，有植物，有器物，武魂可以辅助人们的日常生活。而其中一些特别出色的武魂却可以用来修炼并进行战斗，这个职业，是斗罗大陆上最为强大也是最荣耀的职业魂师 当唐门暗器来到斗罗大陆，当唐三武魂觉醒，他能否在这片武魂的世界再铸唐门的辉煌？他能否成为这个世界的主宰神5w0723展开全部gtgt...
早上推我下悬崖，晚上问候你全家
夏露身边人都羡慕她，她不仅是上市公司的总经理，还有一个幸福美满的家庭，一个爱她的丈夫。只是让人没有想到的是，一向最疼爱她的丈夫，竟亲手将她从悬崖上退了下去！好在上天怜惜，让她带着记忆重生到了性命被谋害的一天，这一次夏露决定，开启复仇开挂之路，夺回属于自己的一切，打脸虐渣，让害了自己的小人受到应有的惩罚！...