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第152章 萝卜丸(第2页)

倒是银簪子她觉得还行,就是这簪子一大根,她早上试着戴了一下,有些不习惯。

黍汐找了个借口,道:“多谢慕大哥赠送,那梅花簪子有些重了,我怕干活不利索,以后有机会再戴它出去玩。”

黍汐说完就准备进屋休息。

慕之渊喊住了她:“明日清明,一同去郊外游玩?”

黍汐点头:“当然了,我们还要带小豆子和阿蕉他们一起放风筝,不是吗?”

“好吧,那到时我来找你。”

其实,慕之渊并不想再带两个小灯泡的。

黍汐回到流香小食的休息屋,楼兰儿八卦问道:“阿黍,确认了吗?昨晚是慕大哥翻墙进来的吧?”

黍汐轻语道:“是的,衣角已经还给他了。”

楼兰儿咯咯笑道:“有什么事,他不能白天来找你,非要喝醉酒了,半夜借着喂狗来。”

楼兰儿明知故问,慕之渊来过几次,其实楼兰儿都知道,但没想到他昨晚居然留下了衣角,这让路人看到了可不好。

“没事的阿黍,反正我已经在墙头重新加了些碎陶片。”

黍汐让楼兰儿早些午休:“赶紧休息下,等下有得忙的。”

午后,黍汐从厨房拿了些萝卜出来,让大江先切丝。

大江的刀工真是好,片切得薄,丝也很细,有速度,切得还均匀。

萝卜已经切好了一大盆,黍汐则把萝卜放入水中煮去萝卜的涩味。

一盘萝卜丝,在锅中,如白玉小芽一般可爱,水中还放了些冰糖。

小青从来没见过用冰糖水来焯萝卜丝,好奇道:“阿黍掌柜,你这是要煮萝卜甜汤呢?”

黍汐笑着摇头:“不是呢,这冰糖水是用来把萝卜丝的涩味给煮出来,等下我要用萝卜丝儿做素菜丸子。”

“焯完水的萝卜汤能喝吗?”

“可以呢,萝卜味也在糖水里,不信你试试。”

小青将信将疑,打了一小碗萝卜冰糖水,喝了起来:“嗯,这水也好喝。”

萝卜丝捞出后,用凉水过一下,黍汐将萝卜丝放入纱布中,用手捏着攥出水。

一大盆的萝卜丝攥完水之后,只剩下一小盘了。

黍汐把萝卜丝拿给小青:“你闻闻,还有萝卜的涩味吗?”

小青凑近闻了一下:“嗯!还真的没有萝卜的生涩味了。”

接着,黍汐把虾米放入热水中先焯水一分钟,然后再捞出把水挤干。

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