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第189章 柑橘饐（第1页）

大清早，慕之渊就在铺子外等着流香小食开门。

马啤罗先生结束了他的晨练，路过流香小食，见慕之渊一如既往地在铺子外候着，打趣道：“朋友你好，你又在等铺子开门啊！阿黍掌柜还没把钥匙给你吗？”

黍汐的确未把铺子钥匙给慕之渊，他把铺子租给黍汐之后，外围木门的的大锁是黍汐自己配的。

“马啤罗先生，是来吃早饭的吗？我前一段外出办事，钥匙给了其他帮厨。”慕之渊撒了个小谎，被身后的小青听了去。

小青偷笑一声，也来到了铺子，见两人在门外等着，便开门把马啤罗迎了进去。

“客官，我们早餐要稍等，您先坐。”

马啤罗淡定道：“不急不急，先给我来杯咖啡。”

慕之渊便回到他与路达一同售卖咖啡的窗口，磨起了咖啡豆子。

其他人陆续也来到了铺子，莺哥儿带了一大篮的柑橘叶，给了陈氏。

等黍汐到了铺子，陈氏把阿蕉留在流香小食，交代黍汐：“阿黍，我昨日让莺哥儿带了柑橘叶来，你今日去买块猪肝炖柑橘叶给阿蕉吃。”

猪肝炖橘叶？这是什么黑暗料理？！

见黍汐满脸疑惑，陈氏说道：“你忘记啦？小时候你也吃手指的，我煮给你吃过几次，以后就好了，你们姐妹俩还真是一个样。”

黍汐搜寻原主儿时的记忆，好像是有这么一段，而且，那猪肝炖橘叶的味道，好像还不错~

“阿娘，我知道了，等下就炖给阿蕉吃。”

只是……这莺哥儿带来的橘叶有整整一大篮，这也太多了吧！

炖猪肝汤只需要两三片橘叶即可。

多出来的橘叶黍汐拿了一些到厨房，捣烂榨成了汁水。

正好要研究制作新的果子，有了橘叶汁，刚好能派上用场。

文远和尚送的食谱里，有一道叫洞庭饐的果子，也叫柑橘饐，是用橘叶与莲捣碎，加蜜与米粉蒸制。

黍汐在配方上进行了改良，改为粘米粉和糯米粉。

黍汐把食材揉成绿色的糕团，和青团很像，但是中间没有夹心，而是包裹在一片橘叶之中。

蒸熟的柑橘饐，油绿绿、绵糯糯得可爱，扒开橘叶，清香扑鼻。

第一口有些橘子的苦涩味，但是越嚼越有味，柑橘香充满口中，久久不散。

吃完一颗柑橘饐，三日手留香。

香味飘到了内、外堂，把喝咖啡的马啤罗先生给吸引了过来。

他好奇这橘叶也能拿来做果子：“阿黍掌柜，这果子和青团一样吗？”

“口感差不多，但是香味不同，你闻闻，这是柑橘的清香。”

柑橘饐包裹在一片片橘叶里，看起来也甚是精致。

黍汐做了一些放在铺子里售卖，又拿了一些给莺哥儿让他午后去走街售卖。

“阿黍姐姐，现在兰儿姐都去卖炸鸡了，要不这几日我去开塘那叫卖？”

莺哥儿喜欢往外跑，午后黍汐带了一批新做的柑橘饐，与莺哥儿一同去了开塘县。

“莺哥儿，开塘这里兰儿姐熟，我让她带你去走一圈。”

黍汐把楼兰儿叫来带着莺哥儿走街叫卖，自己接替了那炸鸡铺的工作。

东戏台一如既往在唱着曲儿，炸鸡铺客人也多。

申时，周小姐母女来到炸鸡铺子来买甘梅地瓜，身边还跟着两位太太模样的人。

黍汐见身边太太像是几日前，周小姐所说北都来的。她便请周小姐带太太们去糖水铺子吃果子和咖啡。

“周小姐，糖水铺有很多果子，今日还新出了洞庭饐，想必太太们会喜欢。”

正巧，楼兰儿回到了炸鸡铺，黍汐便带着众人前往刘家糖水铺。

周小姐把黍汐铺子里的果子都点了一份，又给每人点了一份咖啡。

两位太太对咖啡并不陌生，但吃了黍汐铺子的现磨酥油咖啡，与比北都的咖啡一比，更胜一绝。

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