剩下的小钱氏则带着两个女儿出去挖野菜,文氏带着剩下的小的在家读书。
是的,到了现在,老李家的孩子都得跟着文氏读书,再不像从前不想读就能躲的了。
似乎是老李头看着小孙孙读了书后变得“特别聪明”,觉得读书能开智,就给家中的孙辈下了强制命令,这个书,必须读!
而对于最聪明的小孙孙,老李头是报了巨大期望的,现在儿媳妇能教的都教完了,所以李承福反而成了家里最闲的孩子。
但老李头通过前面三个月的买卖赚钱,看到了新的出路,他私下里都和老妻商量好了,如果这次的凉菜生意做得好,他们攒点钱就送小孙孙去私塾读书!
不盼他考什么状元,哪怕就是像他亲家那样做一个秀才,赚起钱来也比泥腿子轻松啊!
虽说有“穷秀才”这一说法,不过那只是针对还要继续科考的秀才而言,一路的学费、路费、交际费就能压垮一个寒门秀才。
但,要是这个秀才不往上走呢?
他就靠着教书开个蒙学私塾,平时帮人写写信也够舒坦地过一辈子了。
老李头就是这么想的,不用小孙孙多厉害,就有个秀才身份就很厉害了,他们这十里八村的,才亲家一个秀才,就足以看出科考有多难。
镇上,李承福跟着他娘和他奶在集市上四处逛着,从头逛到尾,还好,有了一点收获。
虽然还是没有找到胡萝卜洋葱这些,但他现了黄瓜,这里叫的胡瓜,一听就知道是引进的。
除此以外他们还买了些胡椒、盐、糖等调料,八角、桂皮等香料和中草药。
买的东西杂,以后就是谁想偷学都无从下手。
买的东西都是小物件,放在背篓里就可以,但钱氏是心疼的很。
这个时候糖都算是精贵的,普通人家做饭用盐调味就够了,今天买的好多调味品她都不认识,还都不便宜。
“承福啊,这调料这么贵,咱那菜得卖多少钱才能赚回本啊?”别到时候亏得太多啊!
老太太一口气花了好几十文,可不心疼坏了。
可李承福一点也不担忧,反而很开心:“奶,这些调味的每次凉拌用不到多少的,就一小勺,有的可能半勺就够了,就提个鲜。
一份凉拌菜咱们卖五文,还能搭配卤肉,比如卤猪头肉和凉菜拌一起,肉少一些,菜多一些,咱们可以买到十五到二十文,买个三四份本钱不就回来了。”
而且还能搭配继续卖卤味,猪下水又不值钱,河里摸的螺蛳弄个辣炒螺蛳成本也很低,何愁赚不回本。
钱氏暂时被小孙孙安慰住了,不过心里还是有些忐忑,毕竟上次才栽了个跟头,还心有余悸。
晚上,一大家子又吃的肚滚溜圆,吃完了就开始忙活起明天要卖的菜和卤肉,还有螺蛳,这是钱氏给几个孙辈布置的任务,几个小家伙掏了整整一桶回来。
胡瓜、萝卜切丝,大葱切丝,小葱、大蒜切碎,野菜该烫熟的烫熟,卤味正在一口大锅中咕咕煮着,另一口锅里正吵着香辣螺蛳。
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