第五十八章
高掌柜穿着一件藏青色绒布长袍,戴着一顶方巾,把头发整整齐齐掖在里头,做酒楼最怕把头发丝掉在客人菜肴上,所以不仅是高掌柜,就是这里伙计厨子们也都戴着方巾。
林瑶这酒楼做是火锅,本就不冷,加上之前还砌了暖墙,一大早就开始点火烧着,只要进来就能感觉到和外面不同温暖,大家穿也都很轻薄,如果实在是怕冷也就像高掌柜这般,穿个厚一点料子就行了。
林瑶说了一会儿话就觉得有些热,喝了一口茶水,把自己打算跟着高掌柜说了,“要年后才能回来,唯一放心不下就是师父。”
高掌柜自然是了解向东至,道,“老爷子那性格,当真是固执很。”
林瑶本想让向老爷子跟着她一同回去,但是向东至死活不愿意,林瑶也不好强求,道,“我让张山夫妻俩在这里陪着老爷子,不过到时候也少不得让高掌柜费心了。”
“这您放心,我一定会着老爷子。”
林瑶都交代完,高掌柜就让人去喊了伙计和厨子们出来,林瑶道,“不必如此。”高掌柜却十分坚持,“这会儿客人少,只喊几个人来就行,而且夫人给赏银如此多,自然要来谢过。”
除了伙计,还有那几个从别酒楼过来人,说好做到年底再回去,这会儿都来了,十几个人挤在账房里有些挤,不过每个人都规规矩矩排列站着,倒也十分规整。
高掌柜道,“夫人说大家辛苦一年了,加上今年营收好,要给你们多发二个月工钱当做赏银。”
大家都面面相觑,显然是惊喜,那几个借调来厨子没想到林瑶居然这般大方,他们几个还没出师,是没有工钱,后来到了这边就有了工钱,终于赏银,想都没有想过,更不要说多发两个月
而且在他们酒楼,过年时候最多也就为了图吉利给个封红,里面装着几个铜钱,又或者运气好会分到多一些,但也仅此而已了。
说实话他们几个都不想走了。
“干什么呢还不过谢过东家”
“祝夫人万福安康”
“多谢夫人”
林瑶笑着点了点头,就让几个人出去了,等着最后一个人出去时候突然喊道,“曲少爷您留步。”
曲宇驰扭过头,却是不敢直视林瑶,脸蛋红红,他尚未娶妻,面对林瑶这般美貌女子,很是有些羞涩。
林瑶道,“羊肉丸是你做吧”
切完羊肉会剩下许多羊肉边角料,之前都是拿来做锅底,曲宇驰觉得可惜就收集起来做了羊肉丸子,林瑶也吃过,那叫一个筋斗鲜香,一时卖比羊肉还要好。
曲宇驰有些羞涩搔了搔头,道,“不过就是做了分内事情而已。”
林瑶却道,“那许多人没想到,怎么就曲少爷想到了呢”说着了眼高掌柜,高掌柜就笑着拿出一个钱袋来,道,“这是东家给你。”
曲宇驰了眼那鼓鼓钱袋,不像是铜钱倒像是银两,结果打开来一,居然是一锭二十两银子。
“这也太多了”
林瑶笑着说道,“不多不多,拿着吧。”随即又道,“以后东家都一样,谁要是做出新菜来,卖得好也都是有赏银。”
那几个厨子还没走远,都在门口听着这话,顿时就哇一声,笑着说道,“多谢东家。”等着曲宇驰出来,一个人勾着他肩膀,一个人拉着他臂弯,道,“快请大家吃酒”
着他们嘻嘻哈哈走远,林瑶和高掌柜都忍不住笑了出来。
林瑶起身准备去后院向东至,突然间听到外面传来炮竹声,十分热闹,一旁茂春兴致勃勃说道,“肯定又是谁家送聘礼。”
这些日子许多人都赶着年底成亲,时常能到那新郎官骑马去迎亲,又或者是这种去送聘礼。
倒也不用出门,账房本就在二楼,靠着街道,开了窗子就能到,茂春还拿了剥好橘子给林瑶,示意她一边热闹一边吃。
那橘子放在地窖里存放着,这会儿正是有些冰凉,加上屋内热得很,吃起来十分爽快,林瑶少不得多吃了两口,道,“这是永州蜜桔吧我娘吃这个,回去时候多带一些。”
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