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4 第 4 章（第1页）

《天才女宝考科举（美食）》全本免费阅读

作一个巷里女孩，从小就知道，什样女孩一个好女孩。虽然其他女孩，比如县城地主家女孩，可能要会刺绣，能算账才好女孩，比如村子里女孩，要能干活，会纺棉花，才好女孩，像种里巷家女孩，想要当好女孩，要做到两个要求。

第一，干活要勤快，第，手要巧。

也一直都样努力，但家里家外活都能做，而且整个巷里，觉得自己数一数巧女孩，谁比得上。

将到了婆家，婆婆也理由嫌弃。

充自信。

可，现在成了一个读了书女孩子了，婆家会想。

思绪万千，一边想一边给姑姑做早饭。

姑姑啧啧称奇：元元真能干。从见过干活利落小女孩呢。

天早上，姑姑一家都吃到了做粥，各个赞绝口。

姑姑稀奇地拿勺子搅着碗里稠乎乎米粥：“呀，丫头你熬，稠，闻着喷香。你姑父给带过客居粥，似乎就个味儿。”

很得意，告诉她，个熬粥方法，其实偷。

姑姑和表姐奇怪，什叫做偷了。

慌忙解释，前们巷子里嫁进了一位新大嫂，娘家就开粥铺，新婚第天下厨房做粥，简直太香了，当时米香都飘到巷子里了。

那个手艺绝了。

表姐看得意表，恍然大悟：“你跑去偷学了。”

更得意了：“那嫂子说家传秘方，所去请教婶婶她都告诉呢，谁曾想被跑进厨房看会了。”

那年个让放松警惕小姑娘，新嫁进邻家新娘，可知道那机灵，管学什都一遍就会，所以她可能会防备一个小孩呢，更想到个小孩看似个蹲在地上玩泥丫头，其实早就瞄上她秘方了呢。

当时一边玩蚂蚁，一边观察，现新媳妇她熬粥，开水下锅，然大滚一滚，她就换小，用筷子沿着一个方向搅。

一定就因样，米才能被煮开了米心呢。

而且，端起米粥，表示她个绝招，就煮好，用最小号得那个勺子，稍稍倾几缕油进去，那粥就更香了。

姑姑听得津津味，夸真个巧手姑娘。

就更高兴，赶紧端上拌好小菜：“，尝尝个菜。”

表姐从善如流：“说，哪里偷。”

姑姑此时尝了一口，赞叹起：“呀，白菜心你拌香，都用了香油和醋，得你个吃着脆生生，酸甜微辣，配上白粥，比店里好吃。”

赶紧分享验：“用凉拌油一样，姑姑你把油烧滚了，最好再熬上几颗花椒，然对着菜心儿直接浇上去，那油刺啦一声，透进菜心里，那才香呢。巷尾阿叔闺女门那天，他们请做席面，请大厨烧热油，正好被从门口看见。”

就油一定要热，出菜心才又脆又滋味呢。

姑姑听到要烧热油，缩了一下，她自从嫁给姑父，家里条件好，一院子青砖大瓦房说，请了个帮佣，就做饭，现在听说什烧热油，刺啦一声，些怕。

表姐也皱眉：“舅舅到底让你干了多少活儿，烧锅热油都让你干。”

睥睨表姐：“家里小大，娘说里里外外都要好手，样去婆家才讨喜欢呢。”

姑姑和表姐笑起，仿佛觉得小小年纪就说婆家婆家很好玩，生气了，认真。

过好女孩应该跟生气，对自己说，样爱。

于深呼，又给姑姑舀了一勺米粥，今天姑姑胃口大开，看她吃得香，也很高兴。

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