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第232章（第1页）

第232章

接着重头戏来了。

她将处理好的海鲜拿了过来，分类整齐地摆在粉丝上。

两只海参、三大块扇贝肉，几块改了花刀的鲍鱼，一把大生蚝，几只小巴蛸和大虾，满满地码了一锅。

再在上面倒上一勺蒜蓉酱，就可以盖上锅盖焖煮了。

锅中虽然没有加水，但随着温度的上升，蔬菜中的水分、海鲜中的鲜汁，都被蒸发了出来，汇聚到锅盖上，又回落到锅中。自烹自煮，全是精华。

“春梅，去把今天的新菜写在黑板上。”

等待的功夫，程小芸对着出菜口喊道。

“好嘞，写什么？”

“豪华海鲜煲！”

不一会儿，这两锅豪华海鲜煲就做好了。出锅前再撒上一把葱花，就被端到了赵磊和孙有福的桌上。

两个人正聊得起劲儿，见菜上来了，菜察觉到腹中饥饿。

“豪华海鲜煲，请慢用。”

上菜的服务员垫着干净的手巾帮忙揭开了锅盖，一阵浓香伴随着蒸腾的热气扑鼻而来。

这两个人瞬间就不淡定了。

等热气散去，就见这砂锅中居然蕴藏着这么多各式各样的海鲜！

黑亮亮的海参，白胖胖的生蚝，红彤彤的大虾，黄灿灿的鲍鱼，红白相间的扇贝，卷曲成花似的小巴蛸。

这哪里是什么“豪华海鲜煲”啊？

这简直是不小心打开了海里的“大宝箱”啊！

原本就饥肠辘辘的两个人，看见这阵仗早已迫不及待了！也顾不上说话，拿起筷子就低头挨个品尝了起来。

白嫩如玉的扇贝肉一口下去，一丝一丝的瑶柱贝，无比鲜甜。吃在嘴里，那股回甘久久都不散去。

鲍鱼被改成漂亮的格子花刀，更加入味。口感弹牙细腻，蒜香更是激发出了其浓郁的鲜美，醇滑甘肥，让人欲罢不能。

其白胜雪的生蚝如羊脂般温润，轻轻一咬，就滑入口中。浓浆赛乳的汁水就在口腔中迅速蔓延开来，浓郁的鲜甜在唇齿间反复流转，让人有种在大海中徜徉的快感。

大虾被高温染上了一身娇艳的红色，在这一锅海鲜中最是显眼。上下齿一相碰，紧实的虾肉就从薄硬的虾壳中被挤出，口感脆嫩弹牙，鲜中带甜。

“我还是第一次吃到新鲜的海参，软软弹弹的，你快尝尝！”孙有福一边吃一边忍不住和同桌的赵磊推荐道。

赵磊第一次吃小巴蛸，倒是对它很感兴趣。“这小章鱼不但长得跟朵花似的，吃起来也特别劲道弹牙。”

上回吃过这个菜的孙有福忽然有了一种自豪感，给他科普道，“这不是小章鱼，这是小巴蛸！”

两个人又要了几瓶酒，就着面前的美食一边喝一边聊，别提多畅快了！

门口的黑板上自打写了特供菜：豪华海鲜煲之后，路过的人纷纷进来打听。这到底是个怎样的菜，一听到价格后，却有些望而却步。

程小芸便将摆好的一个砂锅当做样品，放到一进门最显眼的地方。

不得不说，这种可以直观看到菜品的营销办法，很是奏效。

那一大锅的海鲜，种类多样，各个肥美新鲜，有红的、有白的、有黑的、有黄的，简直如富贵一样迷人眼，可以堪称海鲜中的顶配，怪不得叫“豪华海鲜煲呢！”

所以即便价格有些高昂，也挡不住人们对美食的渴望。刚到饭点，饭店里居然就座无虚席了！

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