做完一切,便开始取水候汤,辛夷并像刘若玉那样等出现蟹泡时再提瓶,要更早一些。
常茹意眨着纤长睫毛,好奇地道:“连个蟹泡也,水熟了吗?”
季沁云在一旁解释道:“其实出现触泡时,汤水些过熟,但在此前,候又难以掌握,若取早了,水未熟,则会出现沫浮况,所以一向以蟹汤准,能够在此前掌握候,必高手。”
常茹意恍然点头,随即又道:“说,辛夷高手了?”
远处刘若玉听到了她话,往边看了一,目光中悦意显而易见,季沁云朝未察觉常茹意做了一个噤声手势,低声道:“看下去,现在说些言过早。”
“嗯。”
常茹意乖巧地应了一声,又将目光集中在辛夷手上,她正将茶调成胶状,也就头一汤。
在第汤落下,辛夷取拂击,快余又将力道控制得大小适中,茶汤出现泡泡大小,似刘若玉那边大无小,所谓珠玑磊落,便如此。
第三汤时,辛夷注水明显比前两汤要少,而击拂动作也变得轻柔均匀起,很快那几个大泡泡尽皆变成了如蟹一样小泡泡;到了第四汤,原本绿意盎然茶汤轻云渐深,也就说乍一看去,仿佛若云一般轻柔洁白。
随着辛夷一次次熟练点茶,刘若玉面变得越越难看,垂在袖中十指也自觉蜷了起,会样?
明明就一个乡下野丫头,何对七汤点茶如此熟练,看她动作,竟似比傅英要流畅优美,若样,那她岂非要输了?
正当刘若玉心乱如麻时,辛夷开始注完第六汤,此时可以看到茶尽白,点然,完全看到任何绿意,也就说,辛夷在第六汤时,完成了刘若玉适才第七汤,高下立见。
此时,所心思被辛夷面前那一盏小小茶所引,说话,哪怕对辛夷此刻也都抿了呼,因能否出现点茶最高境界咬盏,就看接下最一汤了,许多前六汤点错,可到了最一汤,依旧能出现咬盏况,令前面六汤功亏一溃。
随着第七汤注下,辛夷在茶汤中上部迅击打,很快就出现了雾,且比刘若玉要浓郁数倍,并且溢盏而起。
“快看,咬盏了!”
知谁说了一句,惊讶于辛夷点茶功夫众急忙凝神看去,果见那茶沫绵密浓稠,凝而动,久退散,也就所谓咬盏。
辛夷轻轻放下手中茶拂,面一派平静,额上更一滴汗也,仿佛只一件再简单过事,但屋中诸女&xeoo久久能平静,她们皆懂得点茶,深知其中易,看辛夷一手点茶功夫,简直可以称炉纯青,比傅英要高上几分,至于刘若玉,与相差太远,难以相比。
辛夷将茶分于几个盏中,早迫及待地取喝,季沁云也在其中,细细品了一口,果然如书中记载那般,毫无茶叶涩感,取而代丝滑如感觉,只一口便让耳鼻通透,味无穷。
几原本想挑刺,可结果令她们沮丧,无论观感口感乃至味,盏茶都无可挑剔,一等一好茶,堪称他们生平喝到最好点茶,刘若玉实在输得冤。
那厢,常茹意也取过其中一盏小小抿了一口,茶刚入口,那双若墨水丸子一般睛就一下子瞪圆了,待得咽下茶,惊声道:“茶得般好喝,傅姐姐茶也喝过,亦所及,刘家姐姐就更要说了。”
她话一出口,屋中一下子静寂无声,诸女面无奈,辛夷盏茶妙,谁都喝得出,同样七汤点茶,知胜过刘若玉多少,但一个敢说出口,包括季沁云,因刘若玉就在旁边,多少要顾及一些她面子,可现在个默契被口无遮拦常茹意给打破了,样称赞简直就像当面打刘若玉耳刮子。
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