“你回来了?怎么样?”王翠珍问道,又跟李慕慕,“刚刚你二嫂又去别的店看了下,看看有没有别家也学咱们的。”
“有几家也推出了果酒,这个倒是无所谓,本来买果酒的人便不算很多。”张彩萍道,“除此之外便没了。”
“刚刚大嫂跟我了三家店模仿咱们锅子的事情。”李慕慕道,“我跟大嫂一会儿去趟铁匠铺子,再打点儿新的东西。”
“这期间,咱们店先推出猪肚鸡锅子和三鲜锅子。”李慕慕道,“等烤盘和涮烤一体做好,咱们就上一波大的新菜。”
“烤盘?涮烤一体?”王翠珍和张彩萍齐声问道。
“走,咱们去书房借关夫子纸笔一用。”李慕慕起身,带着王翠珍和张彩萍去了关夫子给孩子们上课的书房。
现在正是孩子们休息的时候,关夫子平日里并没有一味地把孩子们拘在房中读书。
都是学一些时候,就让孩子们在外头放松一会儿。
三人进了书房,李慕慕坐到书案前,便拿纸笔在上面画了两张图。
一张是第一个圆形的烤盘,中间高,两边低,侧面看便像是一个矮矮的山丘。
烤盘边缘有一处向外延伸出一个梯形的缺口。
“这就是烤盘。”李慕慕道,“不论是什么肉啊菜啊的,都能放在上面烤。”
“跟锅子一样,在底下放上碳加热,客人们可以自行将肉菜放在上面烤熟以后,沾着蘸料吃。肉和菜,有些是原汁原味的,有些是经过调味的,都可以进行选择。”
“这样一来,避免了冬日里菜督客人桌上,没多会儿便凉了。”李慕慕道,“客人可以自行掌握火候和热度,能吃到热乎乎新鲜的肉菜。”
“这个突出的缺口,则是往外漏油的。”李慕慕道,“到时在缺口这儿放一个盘子用来接油。客人们烤肉的时候,便不会出现因为油太多而油花迸溅的情况。”
();() “这一张。”李慕慕拿出画的第二张,是在烤盘的中间又多出了一个锅,“便是我的涮烤一体锅。”
“若是有客人又想吃烤肉,又想吃火锅,便可以用这个,不用分别上一个烤盘一个锅,占那么多的地方。”李慕慕道。
“这可真是太巧妙了。”王翠珍惊呼。
“我再调配一下佐料,做腌制肉。”李慕慕道,“便是别家想去学,烤盘和涮烤一体盘能学了去,但咱们腌制调料的味道可学不去。”
“这种烤法,只要咱们能想到的肉都能烤。”李慕慕道,“鸡鸭鱼,猪牛羊,包括各种部位。涮锅子的话,咱们需要把肉切片。但是烤盘不用,可以切片,也可以将排骨剁了连骨头一起上。鸡鸭的腿、翅膀、锁骨、胸肉,每个部位都能单独算一份菜来烤。”
“鱼肉切成片烤着吃,蔬菜也不拘种类,南瓜、红薯、土豆、茄子、玉米、甚至是大蒜。平日里看着不起眼甚至是不值几个钱的蔬菜,都能拿来烤着吃。”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
无所不能的仁王君 重生从北影课堂开始 谁没有个特级过怨咒灵似的 神豪我真的是大反派啊 东宫福妾(清穿) 都市一品医仙 妇科男神 我靠写雷文爆红全星际 星际第一卡牌师 穿成帝王的心腹大患 厌世美人和他的黏人竹马 综漫:我,言峰士郎,乌鲁克之王 穿越成国舅爷有什么好处 明末的王朴 斗罗:魂技全增幅,我为一拳天使 大明:我与那些奇奇怪怪的植物 雾里青 斗罗:绝世之日月雨浩 [综英美]美利坚咒术建设日常 NPC拒绝被攻略
迷迷糊糊穿越到了八零年,成了一本书里的恶毒女配,还多了个小萌娃。郁闷的是,这恶毒女配把男主给设计了,让男主娶了她也就算了,她的娃儿,竟不是男主的然后,男主金蝉脱壳成功,却让女配成了被村里人嘲讽的...
1v1甜宠文商锦瑟在商华年眼中就是个不折不扣的渣女,反之亦然。一场车祸,两条人命。共赴地府,却在阎王口中得知,他们有十世情缘。商锦瑟商华年你怕是没睡醒。阎王软硬兼施,苦口婆心,把俩人...
...
狱中讲课,朱棣偷听后求我当国师见证了靖难之役结束,作为诛十族对象的姜星火终于松了口气。身为资深穿越者,九世穿越即可回现代永生。自觉马上大功告成的姜星火,无聊到开始在狱中讲课,但似乎渐渐不对劲了起来马三宝海权论里的大航海时代是什么?姚广孝国运论竟然是传说中的屠龙术!朱高炽华夏货币史的银本位没讲完呐。姜星火我明天就要砍头了,剩下的课托梦给你们讲吧。这时,诏狱的墙壁轰然倒塌,一个声音传来。姜先生,朕是朱棣,求您当国师吧!...
这是一个普通人能从噩梦中获得力量,所发生的故事林盛突然有一天,发现自己平凡普通的日常里,多出了一点异样。一个不断重复的噩梦,让他开始了一段无法形容的诡异旅程。一个庞大的梦魇,一个迷幻的秘密。...
惊凌笙上了影帝霍词的宝贝跑车,两人疑似交往中爆影帝霍词与凌笙进出同一公寓,确定同居劲爆影帝霍词与凌笙带着孩子吃火锅,石锤隐婚生子无疑凌笙滚瞎了你娘的狗眼,那是我亲爹君三爷该封号封...