昨晚他在田叔家里抢着做菜,两个幻象一晚上都在做同样事,他估计厨艺也了长足进步。
此刻。
范店长接着说道:“好了,大家请随去考场,考场上一道们厨师出题目。”
其他也都纷纷行动起。
他们都带着技能,对于烹饪基础,他们都一定了解。
他们很强自信,如果能留在里,说定就能成一名国宴大厨弟子,在厨艺界飞黄腾达。
泽苑一座四合院,共四个院子。
青堂瓦房,环境清幽,别具一格,令如痴如醉。
到一处院子里,下准备好了桌椅,厨具,食材。
何雨柱一看,立刻就明白,一次考核肯定要从基础开始。
“泽园一共八个厨师,次三个,就胡济棠大师,齐同麟大师,李学大师。”
随着范店长一一介绍,周围学员们都露出恭敬意。
那些大厨每一个都上过国宴,他们手艺,就算外国友也赞绝口。
“好了,范先生,废话就多说了,们现在就进入第一个项目。”
胡济棠面凝重,声音平平淡淡,俨然一位大师风范。
泽园大厨,平里都大忙,难得空考核徒弟。
范店长宣布:“所学员请到台前,进行第一轮测试,就用刀。请在一分钟内,将预定好土豆和萝卜切成细丝,三个厨师将会进行评分。”
所都惊慌失措朝着柜台走去。
一把好刀,对于一个刀术说,非常重要。
所都想要。
只何雨柱,在所都选择了位置,依旧一副云淡风轻模样,站在了最一张桌子上。
也引起了胡济棠和另外两个大厨兴趣。
“些菜刀,每一把都一样,但一些细微区别,好刀子,好厨师,仅要看你刀工,要看你神。”
“许,那个并意识到一点,许,他并在意。”
“静观其变。”
等学员都到齐了,范店长掏出怀表,示意大家准备,然立刻倒数。
十张桌子上,响起了一道道切菜声音。
何雨柱握着把菜刀,只觉得就像自己身体一部分一样,无比熟练。
很快,一块土豆就被切成了一块块大小均匀薄片。
“看一晚上反复练习,让刀工了长足进步!”
在幻术帮助下,他刀法达到了炉纯青地步。
距离大师也远了。
要知道,可大厨菜刀,何雨柱相信自己可以轻易通过。
一分钟过去了。
“所停下!”
范店长对时机把握很好,切菜声音也在个时候停了下。
但也一些,在运气而努力。
“第五张桌子,出局!”
范店长也客气,将那些得及收手学员们一网打尽。
所都在叹息。
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