“要说做竹笋秘诀”
笑笑轻咳了一声,“其实很简单,新鲜采摘竹笋,一定要先进行焯水,如果甜笋,抄完水就可以进行烹炒,若涩苦苦笋,焯水,再用清水泡上个一两天,期间若条件允许话,多换几次水,便任何问题了。”
红掌柜原本兴致听着,甚至在想,一定要好好记着,&xeoo曾想,笑笑说完两句,便闭口言了,由些错愕,“了?”
“了!”
笑笑摊摊手,看着红掌柜神中,真诚。
红掌柜脸上笑容直接就僵了,半晌指着笑笑,对常富贵哭笑得摇头道,“好个诈小丫头,就一句话,竟生生骗了五十两银子。”
若那些家伙知道了事儿,怕大牙都要笑掉了。
常富贵轻咳了两声,也憋着笑,&xeoo并未说话。
“红姐可冤枉了,能骗呢。”
笑笑一脸严肃解释,“焯水秘诀,可费了少功夫才研出,简单简单了点,但胜在管用,能变废宝。”
“变废宝”红掌柜闻言沉了一下,点了点头。
“确实,山间竹笋,可以说到处都,但真正能够用到餐桌上,少又少,你法子虽然简单,但也确算得上变废宝。”
红掌柜由得想起最初买常家香椿芽时场景,那会儿常四虎就曾说过,香椿芽一定要用水焯煮过,才能食用,她也找了大夫确认过,焯水香椿芽,确无毒。
红掌柜想及此,由面怪异看着笑笑,小丫头运气真挺好,简简单单焯个水,就能误打误撞搞出好几道美味菜肴。
笑笑若知道她将些归咎好运,也会深表赞同,可就好运,若运气逆天,又会‘穿越’,若运气爆棚,又如何能得到系统,若
红掌柜像过了很长一段时间心理拉锯战,总算接受了一现实,“得嘞,说说,你手里,多少干笋?”
“瞒红姐,今年竹笋收得晚,而又只要鲜,关键斤笋,才能得那一斤干笋,家里着实多少。”
笑笑闻言由得诉起苦。
“行啦,你就别跟里卖惨了,多少你直说,姐姐定叫你吃亏就。”
笑笑闻言嘻嘻笑了起,“多,也就个三百斤左右。”
“三百斤”红掌柜沉片刻,“样,三十文一斤,全要了。”
“三十”笑笑心中默默换算着,三百斤,三十文一斤,也就九两银子,加上前卖手剥笋得一百多两,尼玛任务一半都完成,当即毫犹豫摇摇头,实话实说。
“三十文,都够付村里工钱,干笋从采摘,剥皮一直到成干笋,每一个步骤,都费了少心思,个价格,如直接拿去当柴烧。”
“那你觉得,多少合适?”
红掌柜见她般,由好笑。
“一两银子两斤干笋。”
笑笑咬着牙开价,卖上个价格,也就能完成任务了。
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