苏凌又道:“人员也不能有事一窝上。除了后厨不参与前面的事情,前面加上你统共二十个人。你只管收钱,对了把你算账功夫练好了!”
杜恒忙道:“这个你放心,什么菜食几钱,我心里清楚。”
还真别说,杜恒虽然笨手笨脚,可是算账上却是无师自通,倒是个人才
苏凌点头道:“楼下馆里除你,再分九人。四人招呼客人,点膳,二人传膳,二人站门前迎客,查验预约号。楼上九人,四人传膳,五人点膳。这楼上楼下的,除了传膳的和你之外,剩余的不忙了,都去帮忙收盅碟,打扫饭馆残羹身剩饭,每日晚上关门前,他们轮流清扫地面、桌几!”
杜恒点点头道:“这听起来倒是挺有章程!”
苏凌这才摆摆手道:“先这样,看看情况再说!”
杜恒这才哈欠连连,拉了苏凌回不好堂睡觉。
苏凌忽的又想起什么,忙道:“对了,最重要一点,给那涮釜引火时,一定要嘱咐他们小心再小心。这饭馆还有整个龙台房屋几乎都是木质的,小心别走水,烧了饭馆是小,要是连片烧了,咱们可就只有一个脑袋,混丢了可啥也没了!”
杜恒一拍胸脯道:“包在俺身上。”
于是正月十四,杜记羊肉馆关张一日。苏凌聚了大家开会,当场宣布了这些事情,一再强调防火等注意事项。
做到人人牢记,心里有数。
这才又演练了几遍,众人方才散去。
临走时苏凌告诉大家明日上元节,放假一天,大家不必来了。
众人这才一阵欢呼。
到了晚间,苏凌刚要躺下,便听到不好堂后门响动。
杜恒跑去开门,去见一身淡蓝衣衫的萧仓舒笑吟吟的站在门前。
苏凌忙拉了他坐下,问他怎么这时间来了。
萧仓舒笑着问他正旦晚间他父亲差人送来的吃食可好吃。
苏凌点头。
萧仓舒这才转入正题。
原是上元佳节,他三兄萧思舒要在府内办个上元夜诗会,邀请苏凌前去参加。
苏凌推辞说自己那点学问不过是糊弄人的,他可不敢去献丑。
萧仓舒哪里肯依,言说若“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”和《梦江南》是糊弄人的,那天下学问人还敢写诗文么?
苏凌没有办法,他也想着去见见这只闻才名未见其人的司空府三公子——萧思舒,这才点头应下。
萧仓舒这才递了请柬,转头去了。
苏凌告诉杜恒明日晚上要去萧思舒府上赴会,只能刘杜恒一人看家。
杜恒道:“那你一人,再有危险怎么办,带俺一起吧!”
苏凌摇摇头笑道:“参加个诗会而已,又不是打打杀杀,哪来的危险,再者哪里全是摇头晃脑吟诗作对的人,你去了不得闷死。”
杜恒这才噘嘴不情愿道:“说好什么事都一起的,你倒好,又丢下俺”
苏凌哈哈大笑,忙安慰他道:“等我去看看,实在无聊我就给你带些好吃食,早些回来!”
杜恒这才点了点头。
翌日。
苏凌见天色擦黑,这才拿了自己准备好的礼物,用两个木盒装了,还在每个上面系了红花,倒也像样。
他便一手提着一个木盒,朝着萧思舒的府上去了。
他是第一次前往萧思舒府上,自然是不认得路的。只是天已擦黑。加上正是上元之夜。
今日还是个好天气。苍穹上没有一丝云,只有漫天繁星之中,捧出一轮若圆盘一般的皓月。
此时皓月刚刚东升,盈盈玉光,洒满整个龙台城中。
圆月清辉之下,各条大街阡陌,花灯盛放,灯笼清摇,皑皑雪地上,游人如织如潮。
苏凌知道,那个时代,这个时期是没有花灯这玩意的,或许这又是时空错乱?
苏凌顾不得眼前人间烟火美景。向人打听萧思舒的府邸,结果这可是尽人皆知,早有人给他指了路去。
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