:大年三十。
大清早上起来,几人便是贴对联做汤。
仙迷汤。
一只鸡和半个猪脸骨头熬成的汤。煮熟以后将上面的肉拆下来,用手撕成肉丝。
加点豆腐丝,豆芽丝,白菜丝,淋上红薯淀粉浆,打几个鸡蛋。
最后撒上葱花和麻油。
上午和中午就吃这个。
吃不饱?
再来一碗。
接着就是炸肉丸子和韭菜盒子。
这玩意饿了直接拿着吃点。
吃了中午饭,
下午他就开始准备晚上的东西了。
今天赵启年一家要过来一起过年。这东西得准备好点。
红烧熊掌,要不是今天整理酒的时候,看到那瓶熊胆酒,自己还真不一定想的起来还有一只熊瞎子呢。
这熊掌可是好东西。
熊掌不会做,只能当猪脚来红烧了。
红烧肉,粉蒸肉,红烧熊掌,红烧狮子头、红烧鲤鱼、酱焖羊肉、酸辣大白菜、酸辣土豆丝、酸菜猪肉炖豆腐。红烧大对虾和虾仁蒸蛋。
最后的汤则是一个大杂烩,鸡、鸭、甲鱼、猪肚、羊肚、小野鸡、鲍鱼、海参以及其他乱七八糟的东西。
本来想模仿一下,那道名菜,佛跳墙的。
但是这玩意是真的不会,最后做出来一个四不像。
不过味道还是不错的。
汤和熊掌做起来太费时间了,提前在空间里做好的。
杨月梅走了进来准备帮忙,看着周小川准备了这么多的菜,便说道:“你弄这么多,吃的完吗?”
周小川正在忙活,闻言便不在意的说道:“赵爷爷一家,和穆……”
说到这里他愣了一下,“完了。”
穆老头忘记去叫了,上次只是说了一次,也不知道对方愿不愿意过来。
不管对方愿不愿在意,自己出于礼貌都得再叫一下的。
说完,赶忙将围裙收起来。
向着外面跑去,“娘,一会赵爷爷他们来了,你招呼一下,我去找穆老爷子。”
“哎,我知道了,你慢点。”看着周小川着急忙慌的推着车子出去,她赶忙交代一句。
骑着车子来到穆老头家里,便看到穆老头一脸的怒色,此时对方和穆潇两人都已经换好了新衣服。
桌子上放着一提东西,里面放的是糖果和几斤红糖。
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